Titre : |
Le livre noir de l'agriculture |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Isabelle Saporta (1976-....), Auteur |
Année de publication : |
impr. 2012 |
Importance : |
1 vol. (218 p.) |
Présentation : |
couv. ill. en coul. |
Format : |
18 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-290-04115-4 |
Note générale : |
La couv. porte en plus : "comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement" |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire Politique agricole -- Aspect environnemental Pollution agricole Agriculture durable |
Index. décimale : |
63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie |
Résumé : |
Malgré son coût, notre agriculture ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d’eau sont gaspillées et nous ingurgitons chaque jour notre dose de pesticides.Après deux années d’enquête, Isabelle Saporta montre l’absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d’eau pollué aux cancers environnementaux provoqués par les pesticides, des animaux trop traités à l’antibiorésistance.Malgré tout, il est encore possible de revenir à plus de raison. Certains travaillent d’arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan, il suffit de les écouter ! |
Note de contenu : |
Sommaire :
1. Sale temps pour le cochon
2. Mange, cochon !
3. Cochon rime-t-il avec pollution ?
4. Triste maïs
5. L'eau, un dommage collatéral
6. Lundi, des patates, mardi, des patates...
7. Heureuse comme une tomate en hiver
8. Ici, on joue à pommes réelles
9. Du blé au pain, un parcours sinueux
10. C'est beau comme du phyto
11. Il faut sauver le soldat Shadok !
12. Un monde sans pesticides, c'est possible ?
13. We feed the world |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=63775 |
Le livre noir de l'agriculture [texte imprimé] / Isabelle Saporta (1976-....), Auteur . - impr. 2012 . - 1 vol. (218 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. ISBN : 978-2-290-04115-4 La couv. porte en plus : "comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement" Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire Politique agricole -- Aspect environnemental Pollution agricole Agriculture durable |
Index. décimale : |
63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie |
Résumé : |
Malgré son coût, notre agriculture ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d’eau sont gaspillées et nous ingurgitons chaque jour notre dose de pesticides.Après deux années d’enquête, Isabelle Saporta montre l’absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d’eau pollué aux cancers environnementaux provoqués par les pesticides, des animaux trop traités à l’antibiorésistance.Malgré tout, il est encore possible de revenir à plus de raison. Certains travaillent d’arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan, il suffit de les écouter ! |
Note de contenu : |
Sommaire :
1. Sale temps pour le cochon
2. Mange, cochon !
3. Cochon rime-t-il avec pollution ?
4. Triste maïs
5. L'eau, un dommage collatéral
6. Lundi, des patates, mardi, des patates...
7. Heureuse comme une tomate en hiver
8. Ici, on joue à pommes réelles
9. Du blé au pain, un parcours sinueux
10. C'est beau comme du phyto
11. Il faut sauver le soldat Shadok !
12. Un monde sans pesticides, c'est possible ?
13. We feed the world |
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