Effet de la vitesse de rotation des filières de presse sur les consommations d’énergie électrique / Fabrice Putier in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 73 (Mai-juin 2021)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 73 (Mai-juin 2021) . - p. 49-52 Titre : Effet de la vitesse de rotation des filières de presse sur les consommations d’énergie électrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Putier ; S. Rouchouse ; P. Colace Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 49-52 Langues : Français (fre) Mots-clés : presses à granuler Résumé : Les presses à granuler constituent le poste le plus énergétique des usines de nutrition animale. La vitesse de la filière des presses à granuler est un paramètre variable selon les constructeurs. Ces essais pilotes cofinancés par l’ADEME ont pour objectif d’identifier si cette variation impacte les consommations d’énergie électrique et si des gains économiques pourraient être obtenus par l’adoption de vitesses plus lentes ou par la mise en place d’une variation de vitesse sur le moteur principal des presses. Les résultats montrent qu’un gain électrique est effec-tivement possible sans conséquences sur la qualité des granulés et en réduisant l’impact thermique sur la composition nutritionnelle des aliments. Ces essais doivent être confirmés dans des conditions extrêmes et sur sites industriels. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=95925 [article] Effet de la vitesse de rotation des filières de presse sur les consommations d’énergie électrique [texte imprimé] / Fabrice Putier ; S. Rouchouse ; P. Colace . - 2021 . - p. 49-52. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 73 (Mai-juin 2021) . - p. 49-52 Mots-clés : presses à granuler Résumé : Les presses à granuler constituent le poste le plus énergétique des usines de nutrition animale. La vitesse de la filière des presses à granuler est un paramètre variable selon les constructeurs. Ces essais pilotes cofinancés par l’ADEME ont pour objectif d’identifier si cette variation impacte les consommations d’énergie électrique et si des gains économiques pourraient être obtenus par l’adoption de vitesses plus lentes ou par la mise en place d’une variation de vitesse sur le moteur principal des presses. Les résultats montrent qu’un gain électrique est effec-tivement possible sans conséquences sur la qualité des granulés et en réduisant l’impact thermique sur la composition nutritionnelle des aliments. Ces essais doivent être confirmés dans des conditions extrêmes et sur sites industriels. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=95925

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