[article] 
inLe Sociographe > 62 (juin 2018) . - p. 13-22

Titre :	Faut-il continuer à nourrir les pauvres ? L'accès à une alimentation de qualité comme enjeu démocratique pour le travail social
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Dominique Paturel
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 13-22
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	alimentation  démocratie  pauvreté  précarité alimentaire  France  aide alimentaire
Résumé :	L’alimentation est un marqueur social, bien souvent invisible et les produits alimentaires sont considérés comme des marchandises ordinaires. L’aide alimentaire, filière économique qui fait comme si elle ne l’était pas, a explosé ces dernières années et concerne 4,8 millions de personnes, captive de cet accès alimentaire. Cet article se propose de déconstruire quelques présupposés et de participer à aller vers une démocratie alimentaire.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=57468

[article] Faut-il continuer à nourrir les pauvres ? L'accès à une alimentation de qualité comme enjeu démocratique pour le travail social [texte imprimé] / Dominique Paturel . - 2018 . - p. 13-22.
Langues : Français (fre)
in Le Sociographe > 62 (juin 2018) . - p. 13-22

Mots-clés :	alimentation  démocratie  pauvreté  précarité alimentaire  France  aide alimentaire
Résumé :	L’alimentation est un marqueur social, bien souvent invisible et les produits alimentaires sont considérés comme des marchandises ordinaires. L’aide alimentaire, filière économique qui fait comme si elle ne l’était pas, a explosé ces dernières années et concerne 4,8 millions de personnes, captive de cet accès alimentaire. Cet article se propose de déconstruire quelques présupposés et de participer à aller vers une démocratie alimentaire.
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