Nutrition for master athletes: from challenges to optimisation strategies / Julien Louis in Science & motricité, 104 (2019/2)

Public ISBD [article]  inScience & motricité > 104 (2019/2) . - p. 45-54 Titre : Nutrition for master athletes: from challenges to optimisation strategies Titre original : Nutrition pour l’athlète master : challenges et stratégies d’optimisation Auteurs : Julien Louis ; Olivier Dupuy ; Fabrice Vercruyssen Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 45-54 Note générale : https://doi.org/10.1051/sm/2019019 Langues : Français (fre) Mots-clés : Performance sportive  Nutrition  Phénomènes physiologiques nutritionnels du sport  Sciences de la nutrition du sport  Vieillissement  Protéines  Muscle Résumé : Les athlètes master représentent de véritables modèles de vieillissement réussi grâce à leur capacité à maintenir un haut niveau de performance durant toute leur vie. Au cours des dix dernières années, de nombreuses études se sont penchées sur l’évolution des performances sportives avec l’âge et sur les modalités d’entraînement permettant d’atteindre de telles performances. À l’inverse, peu de données existent sur les habitudes nutritionnelles des athlètes master et sur la nécessité potentielle de modifier leurs apports nutritionnels avec l’âge. C’est dans le contexte de l’optimisation des apports nutritionnels de l’athlète master que s’inscrit cette revue. Le but sera d’identifier les challenges nutritionnels imposés par l’avancée dans l’âge et la manière d’y faire face par l’intermédiaire de stratégies nutritionnelles adaptées. Les études incluant les athlètes master seront considérées en priorité. Néanmoins, étant donné le manque de données scientifiques spécifiques aux athlètes masters, les données abordant la nutrition des jeunes adultes et celles des perturbations induites par l’âge chez des populations non sportives seront également inclues. La première partie de cette revue d’opinion s’intéressera au premier challenge auquel l’athlète doit faire face : la réduction progressive de l’apport énergétique avec l’âge. Le deuxième challenge sera la résistance anabolique développée avec l’âge et le besoin d’augmenter l’apport en protéines alimentaires. Le troisième challenge nutritionnel concernera les épisodes de crise métabolique que l’athlète master peut avoir à surmonter au cours de sa vie. Enfin nous rassemblerons les principales recommandations nutritionnelles pour optimiser la performance des athlètes masters. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=84015 [article] Nutrition for master athletes: from challenges to optimisation strategies = Nutrition pour l’athlète master : challenges et stratégies d’optimisation [] / Julien Louis ; Olivier Dupuy ; Fabrice Vercruyssen . - 2019 . - p. 45-54. https://doi.org/10.1051/sm/2019019 Langues : Français (fre) in Science & motricité > 104 (2019/2) . - p. 45-54 Mots-clés : Performance sportive  Nutrition  Phénomènes physiologiques nutritionnels du sport  Sciences de la nutrition du sport  Vieillissement  Protéines  Muscle Résumé : Les athlètes master représentent de véritables modèles de vieillissement réussi grâce à leur capacité à maintenir un haut niveau de performance durant toute leur vie. Au cours des dix dernières années, de nombreuses études se sont penchées sur l’évolution des performances sportives avec l’âge et sur les modalités d’entraînement permettant d’atteindre de telles performances. À l’inverse, peu de données existent sur les habitudes nutritionnelles des athlètes master et sur la nécessité potentielle de modifier leurs apports nutritionnels avec l’âge. C’est dans le contexte de l’optimisation des apports nutritionnels de l’athlète master que s’inscrit cette revue. Le but sera d’identifier les challenges nutritionnels imposés par l’avancée dans l’âge et la manière d’y faire face par l’intermédiaire de stratégies nutritionnelles adaptées. Les études incluant les athlètes master seront considérées en priorité. Néanmoins, étant donné le manque de données scientifiques spécifiques aux athlètes masters, les données abordant la nutrition des jeunes adultes et celles des perturbations induites par l’âge chez des populations non sportives seront également inclues. La première partie de cette revue d’opinion s’intéressera au premier challenge auquel l’athlète doit faire face : la réduction progressive de l’apport énergétique avec l’âge. Le deuxième challenge sera la résistance anabolique développée avec l’âge et le besoin d’augmenter l’apport en protéines alimentaires. Le troisième challenge nutritionnel concernera les épisodes de crise métabolique que l’athlète master peut avoir à surmonter au cours de sa vie. Enfin nous rassemblerons les principales recommandations nutritionnelles pour optimiser la performance des athlètes masters. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=84015

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Promouvoir l’Europe sociale par le droit et la justice : l’action de la Confédération européenne des syndicats et ses évolutions / Julien Louis in Informations sociales, 203-204 (2021)  

Public ISBD [article]  inInformations sociales > 203-204 (2021) . - p. 96-104 Titre : Promouvoir l’Europe sociale par le droit et la justice : l’action de la Confédération européenne des syndicats et ses évolutions Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Louis Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 96-104 Note générale : Issu du dossier : "Acteurs internationaux et enjeux transnationaux de la protection sociale" Langues : Français (fre) Mots-clés : Personnel -- Droits  Europe -- Politique sociale Résumé : "Si la Confédération européenne des syndicats a recouru assez tardivement au droit et à la justice de l’Europe pour défendre les travailleurs, elle a développé depuis la fin du siècle dernier une expertise juridique et judiciaire solide lui permettant de se mobiliser par ce biais. Confrontée à une Cour de justice de l’Union européenne peu réceptive, elle se tourne désormais vers la Cour européenne des droits de l’Homme et le Conseil de l’Europe ainsi que vers l’Organisation internationale du travail pour défendre par le droit l’Europe sociale contre l’Europe du marché." En ligne : https://www.cairn.info/revue-informations-sociales-2021-2-page-96.htm Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=97592 [article] Promouvoir l’Europe sociale par le droit et la justice : l’action de la Confédération européenne des syndicats et ses évolutions [texte imprimé] / Julien Louis . - 2021 . - p. 96-104. Issu du dossier : "Acteurs internationaux et enjeux transnationaux de la protection sociale" Langues : Français (fre) in Informations sociales > 203-204 (2021) . - p. 96-104 Mots-clés : Personnel -- Droits  Europe -- Politique sociale Résumé : "Si la Confédération européenne des syndicats a recouru assez tardivement au droit et à la justice de l’Europe pour défendre les travailleurs, elle a développé depuis la fin du siècle dernier une expertise juridique et judiciaire solide lui permettant de se mobiliser par ce biais. Confrontée à une Cour de justice de l’Union européenne peu réceptive, elle se tourne désormais vers la Cour européenne des droits de l’Homme et le Conseil de l’Europe ainsi que vers l’Organisation internationale du travail pour défendre par le droit l’Europe sociale contre l’Europe du marché." En ligne : https://www.cairn.info/revue-informations-sociales-2021-2-page-96.htm Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=97592

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