Master Athletes and cognitive performance: What are the potential explanatory neurophysiological mechanisms? / Olivier Dupuy in Science & motricité, 104 (2019/2)

Public ISBD [article]  inScience & motricité > 104 (2019/2) . - p. 55-67 Titre : Master Athletes and cognitive performance: What are the potential explanatory neurophysiological mechanisms? Titre original : Master Athletes et performances cognitives : quels sont les mécanismes neurophysiologiques explicatifs potentiels ? Auteurs : Olivier Dupuy ; Sarah Anne Fraser ; Roman Goenarjo Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 55-67 Note générale : https://doi.org/10.1051/sm/2019023 Langues : Français (fre) Mots-clés : Athlètes  Cognition  Cerveau  Vieillissement  Neurophysiologie Résumé : L’activité physique régulière est reconnue comme une stratégie efficace pour limiter le déclin cognitif observé au cours du vieillissement. De nombreuses preuves scientiques ont démontré que le maintien d’un niveau élevé d’activité physique et d’une bonne condition cardiorespiratoire étaient associés à de meilleures performances cognitives tout au long de la vie. De l’enfance à l’âge adulte, un niveau élevé d’activité physique aura un impact positif sur la santé cérébrale. Plus spécifiquement, les performances executives semblent être affectées de manière préférentielle par le niveau de condition physique. Cela tient en partie au fait que le cortex préfrontal, qui régit ces fonctions, semble être très sensible aux niveaux d’activité physique. Aujourd’hui, de nombreux mécanismes neurophysiologiques expliquant l’amélioration des performances cognitives sont relativement bien identifiés. Une question se pose alors de savoir quelle est la dose optimale d’activité physique pour observer ces effets sur notre cerveau. Un exemple de vieillissement réussi est l’exemple des « master athletes ». Cette catégorie de personnes qui se sont entraînées et qui ont participé à des compétitions tout au long de leur vie font preuve d’une bonne condition physique induite par un niveau élevé d’activité physique. Certaines études semblent confirmer que les master athlètes ont de meilleures performances cognitives que les sujets sédentaires ou moins actifs. Le but de cette revue est de rapporter les études évaluant les performances cognitives des master athlètes et de rapporter les mécanismes neurophysiologiques probables qui expliquent les bénéfices cognitifs dans cette population. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=84013 [article] Master Athletes and cognitive performance: What are the potential explanatory neurophysiological mechanisms? = Master Athletes et performances cognitives : quels sont les mécanismes neurophysiologiques explicatifs potentiels ? [] / Olivier Dupuy ; Sarah Anne Fraser ; Roman Goenarjo . - 2019 . - p. 55-67. https://doi.org/10.1051/sm/2019023 Langues : Français (fre) in Science & motricité > 104 (2019/2) . - p. 55-67 Mots-clés : Athlètes  Cognition  Cerveau  Vieillissement  Neurophysiologie Résumé : L’activité physique régulière est reconnue comme une stratégie efficace pour limiter le déclin cognitif observé au cours du vieillissement. De nombreuses preuves scientiques ont démontré que le maintien d’un niveau élevé d’activité physique et d’une bonne condition cardiorespiratoire étaient associés à de meilleures performances cognitives tout au long de la vie. De l’enfance à l’âge adulte, un niveau élevé d’activité physique aura un impact positif sur la santé cérébrale. Plus spécifiquement, les performances executives semblent être affectées de manière préférentielle par le niveau de condition physique. Cela tient en partie au fait que le cortex préfrontal, qui régit ces fonctions, semble être très sensible aux niveaux d’activité physique. Aujourd’hui, de nombreux mécanismes neurophysiologiques expliquant l’amélioration des performances cognitives sont relativement bien identifiés. Une question se pose alors de savoir quelle est la dose optimale d’activité physique pour observer ces effets sur notre cerveau. Un exemple de vieillissement réussi est l’exemple des « master athletes ». Cette catégorie de personnes qui se sont entraînées et qui ont participé à des compétitions tout au long de leur vie font preuve d’une bonne condition physique induite par un niveau élevé d’activité physique. Certaines études semblent confirmer que les master athlètes ont de meilleures performances cognitives que les sujets sédentaires ou moins actifs. Le but de cette revue est de rapporter les études évaluant les performances cognitives des master athlètes et de rapporter les mécanismes neurophysiologiques probables qui expliquent les bénéfices cognitifs dans cette population. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=84013

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Nutrition for master athletes: from challenges to optimisation strategies / Julien Louis in Science & motricité, 104 (2019/2)

Public ISBD [article]  inScience & motricité > 104 (2019/2) . - p. 45-54 Titre : Nutrition for master athletes: from challenges to optimisation strategies Titre original : Nutrition pour l’athlète master : challenges et stratégies d’optimisation Auteurs : Julien Louis ; Olivier Dupuy ; Fabrice Vercruyssen Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 45-54 Note générale : https://doi.org/10.1051/sm/2019019 Langues : Français (fre) Mots-clés : Performance sportive  Nutrition  Phénomènes physiologiques nutritionnels du sport  Sciences de la nutrition du sport  Vieillissement  Protéines  Muscle Résumé : Les athlètes master représentent de véritables modèles de vieillissement réussi grâce à leur capacité à maintenir un haut niveau de performance durant toute leur vie. Au cours des dix dernières années, de nombreuses études se sont penchées sur l’évolution des performances sportives avec l’âge et sur les modalités d’entraînement permettant d’atteindre de telles performances. À l’inverse, peu de données existent sur les habitudes nutritionnelles des athlètes master et sur la nécessité potentielle de modifier leurs apports nutritionnels avec l’âge. C’est dans le contexte de l’optimisation des apports nutritionnels de l’athlète master que s’inscrit cette revue. Le but sera d’identifier les challenges nutritionnels imposés par l’avancée dans l’âge et la manière d’y faire face par l’intermédiaire de stratégies nutritionnelles adaptées. Les études incluant les athlètes master seront considérées en priorité. Néanmoins, étant donné le manque de données scientifiques spécifiques aux athlètes masters, les données abordant la nutrition des jeunes adultes et celles des perturbations induites par l’âge chez des populations non sportives seront également inclues. La première partie de cette revue d’opinion s’intéressera au premier challenge auquel l’athlète doit faire face : la réduction progressive de l’apport énergétique avec l’âge. Le deuxième challenge sera la résistance anabolique développée avec l’âge et le besoin d’augmenter l’apport en protéines alimentaires. Le troisième challenge nutritionnel concernera les épisodes de crise métabolique que l’athlète master peut avoir à surmonter au cours de sa vie. Enfin nous rassemblerons les principales recommandations nutritionnelles pour optimiser la performance des athlètes masters. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=84015 [article] Nutrition for master athletes: from challenges to optimisation strategies = Nutrition pour l’athlète master : challenges et stratégies d’optimisation [] / Julien Louis ; Olivier Dupuy ; Fabrice Vercruyssen . - 2019 . - p. 45-54. https://doi.org/10.1051/sm/2019019 Langues : Français (fre) in Science & motricité > 104 (2019/2) . - p. 45-54 Mots-clés : Performance sportive  Nutrition  Phénomènes physiologiques nutritionnels du sport  Sciences de la nutrition du sport  Vieillissement  Protéines  Muscle Résumé : Les athlètes master représentent de véritables modèles de vieillissement réussi grâce à leur capacité à maintenir un haut niveau de performance durant toute leur vie. Au cours des dix dernières années, de nombreuses études se sont penchées sur l’évolution des performances sportives avec l’âge et sur les modalités d’entraînement permettant d’atteindre de telles performances. À l’inverse, peu de données existent sur les habitudes nutritionnelles des athlètes master et sur la nécessité potentielle de modifier leurs apports nutritionnels avec l’âge. C’est dans le contexte de l’optimisation des apports nutritionnels de l’athlète master que s’inscrit cette revue. Le but sera d’identifier les challenges nutritionnels imposés par l’avancée dans l’âge et la manière d’y faire face par l’intermédiaire de stratégies nutritionnelles adaptées. Les études incluant les athlètes master seront considérées en priorité. Néanmoins, étant donné le manque de données scientifiques spécifiques aux athlètes masters, les données abordant la nutrition des jeunes adultes et celles des perturbations induites par l’âge chez des populations non sportives seront également inclues. La première partie de cette revue d’opinion s’intéressera au premier challenge auquel l’athlète doit faire face : la réduction progressive de l’apport énergétique avec l’âge. Le deuxième challenge sera la résistance anabolique développée avec l’âge et le besoin d’augmenter l’apport en protéines alimentaires. Le troisième challenge nutritionnel concernera les épisodes de crise métabolique que l’athlète master peut avoir à surmonter au cours de sa vie. Enfin nous rassemblerons les principales recommandations nutritionnelles pour optimiser la performance des athlètes masters. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=84015

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