Transport frigorifique par voie cryogénique, quoi de neuf pour le transport de denrées périssables ? Les solutions cryogéniques utilisant le CO2 / Jean-Patrice Quenedey in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 05-06 / 2018 (Mai-juin 2018)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 05-06 / 2018 (Mai-juin 2018) . - p. 33-35 Titre : Transport frigorifique par voie cryogénique, quoi de neuf pour le transport de denrées périssables ? Les solutions cryogéniques utilisant le CO2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Patrice Quenedey Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 33-35 Langues : Français (fre) Résumé : Cet article passe en revue les solutions cryogéniques utilisant le dioxyde de carbone liquide et solide : poids lourd, véhicule utilitaire léger, chariot mobile et conteneur isotherme, jusqu’au colis autonome. Explorant différentes échelles de systèmes, ces solutions offrent un continuum, une “voie cryogénique” pour le transport frigorifique. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=77156 [article] Transport frigorifique par voie cryogénique, quoi de neuf pour le transport de denrées périssables ? Les solutions cryogéniques utilisant le CO2 [texte imprimé] / Jean-Patrice Quenedey . - 2018 . - p. 33-35. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 05-06 / 2018 (Mai-juin 2018) . - p. 33-35 Résumé : Cet article passe en revue les solutions cryogéniques utilisant le dioxyde de carbone liquide et solide : poids lourd, véhicule utilitaire léger, chariot mobile et conteneur isotherme, jusqu’au colis autonome. Explorant différentes échelles de systèmes, ces solutions offrent un continuum, une “voie cryogénique” pour le transport frigorifique. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=77156

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