Le paradoxe de l’agriculture intensive : nourrir l’humanité en détruisant le sol nourricier / Claude Bourguignon in Dajaloo, 52 (novembre 2016)  

Public ISBD [article]  inDajaloo > 52 (novembre 2016) . - p. 5-6 Titre : Le paradoxe de l’agriculture intensive : nourrir l’humanité en détruisant le sol nourricier Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Bourguignon Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 5-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture intensive  appauvrissement  sol Résumé : En moyenne, un siècle est nécessaire à la formation d’un centimètre de sol. A l’échelle humaine, le sol est donc une ressource non renouvelable qu’il faut préserver pour nourrir l’humanité. Or, en 10 000 ans d’agriculture sédentarisée, l’être humain a créé 2 milliards d’hectares de désert, dont la moitié au 20e siècle. Depuis les années 60 et la révolution verte, l’agriculture intensive ne cesse de mettre à mal cette fine couche organique qui est pourtant garante de notre survie sur la planète. En ligne : https://www.sosfaim.be/wp-content/uploads/2016/11/SOSFAIM_Dajaloo_52_web-2.pdf Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=75699 [article] Le paradoxe de l’agriculture intensive : nourrir l’humanité en détruisant le sol nourricier [texte imprimé] / Claude Bourguignon . - 2016 . - p. 5-6. Langues : Français (fre) in Dajaloo > 52 (novembre 2016) . - p. 5-6 Mots-clés : agriculture intensive  appauvrissement  sol Résumé : En moyenne, un siècle est nécessaire à la formation d’un centimètre de sol. A l’échelle humaine, le sol est donc une ressource non renouvelable qu’il faut préserver pour nourrir l’humanité. Or, en 10 000 ans d’agriculture sédentarisée, l’être humain a créé 2 milliards d’hectares de désert, dont la moitié au 20e siècle. Depuis les années 60 et la révolution verte, l’agriculture intensive ne cesse de mettre à mal cette fine couche organique qui est pourtant garante de notre survie sur la planète. En ligne : https://www.sosfaim.be/wp-content/uploads/2016/11/SOSFAIM_Dajaloo_52_web-2.pdf Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=75699

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