Centre de Documentation Campus Montignies
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Auteur Christopher CHIF |
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Validation du dosage d'ιlιments minιraux par spectromιtrie d'ιmission atomique dans des matrices d'origines biologiques / Christopher CHIF
Titre : Validation du dosage d'ιlιments minιraux par spectromιtrie d'ιmission atomique dans des matrices d'origines biologiques Type de document : TFE / Mιmoire Auteurs : Christopher CHIF, Auteur ; Michaλl Dermience, Directeur de la recherche Annιe de publication : 2015 Note gιnιrale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur. Langues : Franηais (fre) Mots-clιs : biologie mιdicale Facultι de Gembloux. service de chimie analytique Os : maladie maladie de Kashin-Beck Minιraux : carence // maladie de Kashin-Beck Elιmιnts minιraux : sels minιraux : propriιtιs Index. dιcimale : TFE Bio Med TFE Biologie médicale Rιsumι : Rιsumι
La Maladie de Kashin-Beck est une maladie ostιoarticulaire qui est rencontrιe principalement dans des rιgions reculιes du Tibet. Il est vrai que la ou les causes spιcifiques de contraction de la maladie ne sont pas encore exactement connues, mais des hypothθses ont tout de mκme ιtι formulιes : la prιsence importante de matiθres organiques dans les eaux, la contamination des cιrιales par des mycotoxines fongiques et la carence en sιlιnium et iode.
Dans le cadre dune ιtude doctorale, lhypothθse de la carence en sιlιnium et iode est approfondie sur dix ιlιments minιraux. Lιtude effectuιe est basιe sur une expιrimentation animale sur rats au cours de laquelle les rats sont scindιs en trois groupes et chaque groupe est nourri avec un rιgime diffιrent. Cette ιtude permettra de dιterminer la biodisponibilitι des minιraux dans le rιgime typiquement tibιtain, la Tsampa. Le matιriel biologique rιcoltι est constituι de sιrum, durine, de fιmur, de foie et de matiθres fιcales.
Ces ιchantillons ainsi que les diffιrents rιgimes sont tout dabord prιparιs, puis analysιs par spectromιtrie dιmission atomique ΰ plasma par micro-ondes. Afin de ne pas utiliser dιchantillons de maniθre usuelle, les mιthodes de prιparation et danalyse sont mises au point sur des ιchantillons dits « essais ».
Enfin, ces mιthodes ont ιtι validιes ΰ laide dιchantillons de rιfιrence certifiιs.Note de contenu : Table des Matiθres
Table des tableaux Table des figures Table des abrιviations
Lieu de stage . . .
6 Description du projet .. ..
7 Introduction .
8I. Contexte gιnιral
9 1. La Maladie de Kashin-Beck .. ..
9 1.1. Dιfinition .. .. ... ...
9 1.2. Etiologie ..
9 1.2.1 Hypothθse de la prιsence importante de matiθres organiques dans les eaux . ..
9 1.2.2. Hypothθse de la prιsence de mycotoxine... ...
10 1.2.3 Hypothθse de la carence en sιlιnium et iode ..
10 2. Les ιlιments minιraux
10 2.1. Laluminium (Al)
11 2.2 Le calcium (Ca) .
11 2.3 Le cuivre (Cu).. ... ...
11 2.4 Le fer (Fe).. ..
11 2.5 Le magnιsium (Mg) ..
12 2.6 Le manganθse (Mn).. .
12 2.7 Le phosphore (P)
12 2.8 Le potassium (K) .
13 2.9 Le sodium (Na) .
13 2.10 Le zinc (Zn) ..
13 3. Biodisponibilitι .
14 4. Spectromιtrie dιmission atomique ... ..
14 4.1 Le nιbuliseur .. ...
15 4.2 La chambre de vaporisation .
16 4.3 La torche ΰ plasma ..
16 4.4 Le gaz plasminogθne .
17 4.5 Avantages et inconvιnients ..
17 5. Les sources derreurs
17 5.1 Diffιrents types derreurs durant la prιparation de lιchantillon .
17 5.1.1 Le matιriel . ..
18 5.1.2 Lιchantillon ...
19 5.2 Les effets de matrice . . ..
19
II. Matιriel et mιthodes ..
21 1. Le matιriel de laboratoire .. .
21 1.1 La verrerie .. .
21 1.2 Les pipettes automatiques .
21 2. Prιparation des rιgimes . .
21 2.1 Le rιgime Tsampa ...
21
2.2 Le rιgime Tsampa complιmentι . 22 2.3 Le rιgime Casmet 22 3. Expιrimentation animale .. .. 22 4. Prιparation des ιchantillons . . ..23 4.1 Prι-traitement des matrices .23 4.1.1 Les rιgimes 23 4.1.2 Les foies et matiθres fιcales . 24 4.1.3 Les fιmurs .. 24 4.1.4 Les urines .. . 24 4.1.5 Le sιrum ..24 4.2 La minιralisation 24 4.2.1 Minιralisation par micro-ondes .. .24 4.2.2 Minιralisation sur plaque chauffante 25 4.2.3 Calcination au four ΰ moufle 25 5. Les rιactifs 26 5.1 Les rιactifs divers . 26 5.2 Les solutions de calibration .. 26 6. Les analyses . 27 6.1 Lappareil . 28 6.2 Calibration .. 28 6.2.1 Calibration de lappareil 28 6.2.2 Les droites de calibration . . 28 6.2.2.1 Droite de calibration multiιlιments . 29 6.2.2.2 Droite de calibration du phosphore .. 30 6.3 Analyse des ιchantillons . 31 6.3.1 Paramθtre danalyse 31 6.3.2 Mιthode danalyse .. ..32 6.3.2.1 Mιthode des ajouts dosιs . ..33
III. Rιsultats et discussions . .35 1. Calibration des pipettes .. 35 1.1 Les pipettes automatiques modulables .. ..36 1.2 Les pipettes automatiques fixes . .. .37 2. Composition des rιgimes .. 37 3. Choix des rats pour la mise au point 37 4. Analyse des ιchantillons . ..37 4.1 Les droites de calibration ..37 4.2 Dilution des ιchantillons ... 37 4.3 Prιparation des solutions dajouts ..39 4.4 Dιtermination deffets de matrice . ..40 4.5 Validation des analyses ..42
Conclusion ... ..45Bibliographie ... .46Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64392 Validation du dosage d'ιlιments minιraux par spectromιtrie d'ιmission atomique dans des matrices d'origines biologiques [TFE / Mιmoire] / Christopher CHIF, Auteur ; Michaλl Dermience, Directeur de la recherche . - 2015.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur.
Langues : Franηais (fre)
Mots-clιs : biologie mιdicale Facultι de Gembloux. service de chimie analytique Os : maladie maladie de Kashin-Beck Minιraux : carence // maladie de Kashin-Beck Elιmιnts minιraux : sels minιraux : propriιtιs Index. dιcimale : TFE Bio Med TFE Biologie médicale Rιsumι : Rιsumι
La Maladie de Kashin-Beck est une maladie ostιoarticulaire qui est rencontrιe principalement dans des rιgions reculιes du Tibet. Il est vrai que la ou les causes spιcifiques de contraction de la maladie ne sont pas encore exactement connues, mais des hypothθses ont tout de mκme ιtι formulιes : la prιsence importante de matiθres organiques dans les eaux, la contamination des cιrιales par des mycotoxines fongiques et la carence en sιlιnium et iode.
Dans le cadre dune ιtude doctorale, lhypothθse de la carence en sιlιnium et iode est approfondie sur dix ιlιments minιraux. Lιtude effectuιe est basιe sur une expιrimentation animale sur rats au cours de laquelle les rats sont scindιs en trois groupes et chaque groupe est nourri avec un rιgime diffιrent. Cette ιtude permettra de dιterminer la biodisponibilitι des minιraux dans le rιgime typiquement tibιtain, la Tsampa. Le matιriel biologique rιcoltι est constituι de sιrum, durine, de fιmur, de foie et de matiθres fιcales.
Ces ιchantillons ainsi que les diffιrents rιgimes sont tout dabord prιparιs, puis analysιs par spectromιtrie dιmission atomique ΰ plasma par micro-ondes. Afin de ne pas utiliser dιchantillons de maniθre usuelle, les mιthodes de prιparation et danalyse sont mises au point sur des ιchantillons dits « essais ».
Enfin, ces mιthodes ont ιtι validιes ΰ laide dιchantillons de rιfιrence certifiιs.Note de contenu : Table des Matiθres
Table des tableaux Table des figures Table des abrιviations
Lieu de stage . . .
6 Description du projet .. ..
7 Introduction .
8I. Contexte gιnιral
9 1. La Maladie de Kashin-Beck .. ..
9 1.1. Dιfinition .. .. ... ...
9 1.2. Etiologie ..
9 1.2.1 Hypothθse de la prιsence importante de matiθres organiques dans les eaux . ..
9 1.2.2. Hypothθse de la prιsence de mycotoxine... ...
10 1.2.3 Hypothθse de la carence en sιlιnium et iode ..
10 2. Les ιlιments minιraux
10 2.1. Laluminium (Al)
11 2.2 Le calcium (Ca) .
11 2.3 Le cuivre (Cu).. ... ...
11 2.4 Le fer (Fe).. ..
11 2.5 Le magnιsium (Mg) ..
12 2.6 Le manganθse (Mn).. .
12 2.7 Le phosphore (P)
12 2.8 Le potassium (K) .
13 2.9 Le sodium (Na) .
13 2.10 Le zinc (Zn) ..
13 3. Biodisponibilitι .
14 4. Spectromιtrie dιmission atomique ... ..
14 4.1 Le nιbuliseur .. ...
15 4.2 La chambre de vaporisation .
16 4.3 La torche ΰ plasma ..
16 4.4 Le gaz plasminogθne .
17 4.5 Avantages et inconvιnients ..
17 5. Les sources derreurs
17 5.1 Diffιrents types derreurs durant la prιparation de lιchantillon .
17 5.1.1 Le matιriel . ..
18 5.1.2 Lιchantillon ...
19 5.2 Les effets de matrice . . ..
19
II. Matιriel et mιthodes ..
21 1. Le matιriel de laboratoire .. .
21 1.1 La verrerie .. .
21 1.2 Les pipettes automatiques .
21 2. Prιparation des rιgimes . .
21 2.1 Le rιgime Tsampa ...
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2.2 Le rιgime Tsampa complιmentι . 22 2.3 Le rιgime Casmet 22 3. Expιrimentation animale .. .. 22 4. Prιparation des ιchantillons . . ..23 4.1 Prι-traitement des matrices .23 4.1.1 Les rιgimes 23 4.1.2 Les foies et matiθres fιcales . 24 4.1.3 Les fιmurs .. 24 4.1.4 Les urines .. . 24 4.1.5 Le sιrum ..24 4.2 La minιralisation 24 4.2.1 Minιralisation par micro-ondes .. .24 4.2.2 Minιralisation sur plaque chauffante 25 4.2.3 Calcination au four ΰ moufle 25 5. Les rιactifs 26 5.1 Les rιactifs divers . 26 5.2 Les solutions de calibration .. 26 6. Les analyses . 27 6.1 Lappareil . 28 6.2 Calibration .. 28 6.2.1 Calibration de lappareil 28 6.2.2 Les droites de calibration . . 28 6.2.2.1 Droite de calibration multiιlιments . 29 6.2.2.2 Droite de calibration du phosphore .. 30 6.3 Analyse des ιchantillons . 31 6.3.1 Paramθtre danalyse 31 6.3.2 Mιthode danalyse .. ..32 6.3.2.1 Mιthode des ajouts dosιs . ..33
III. Rιsultats et discussions . .35 1. Calibration des pipettes .. 35 1.1 Les pipettes automatiques modulables .. ..36 1.2 Les pipettes automatiques fixes . .. .37 2. Composition des rιgimes .. 37 3. Choix des rats pour la mise au point 37 4. Analyse des ιchantillons . ..37 4.1 Les droites de calibration ..37 4.2 Dilution des ιchantillons ... 37 4.3 Prιparation des solutions dajouts ..39 4.4 Dιtermination deffets de matrice . ..40 4.5 Validation des analyses ..42
Conclusion ... ..45Bibliographie ... .46Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64392 Exemplaires
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