Dépaysement et début d'autres faims : 1983-2023, comment la Belgique a changé / Michel Verlinden in Le Vif L'Express, 41/10 (9 au 15 mars 2023)

Public ISBD [article]  inLe Vif L'Express > 41/10 (9 au 15 mars 2023) . - p. 56-57 Titre : Dépaysement et début d'autres faims : 1983-2023, comment la Belgique a changé Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Verlinden Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 56-57 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Belgique  Habitudes alimentaires Résumé : Le goût des Belges a bien changé. Cette mue progressive s'est effectuée dans le sens de l'ouverture d'un prise en compte des enjeux de santé. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=109560 [article] Dépaysement et début d'autres faims : 1983-2023, comment la Belgique a changé [texte imprimé] / Michel Verlinden . - 2023 . - p. 56-57. Langues : Français (fre) in Le Vif L'Express > 41/10 (9 au 15 mars 2023) . - p. 56-57 Mots-clés : Alimentation  Belgique  Habitudes alimentaires Résumé : Le goût des Belges a bien changé. Cette mue progressive s'est effectuée dans le sens de l'ouverture d'un prise en compte des enjeux de santé. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=109560

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Restauration et coronavirus: le défi de la convivialité / Michel Verlinden in Le Vif L'Express, 3594 (Du 21 au 27 Mai 2020)

Public ISBD [article]  inLe Vif L'Express > 3594 (Du 21 au 27 Mai 2020) . - p. 22-23 Titre : Restauration et coronavirus: le défi de la convivialité Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Verlinden Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 22-23 Langues : Français (fre) Mots-clés : Coronavirus - Covid-19  Partage  Restaurant  Restauration Résumé : Aux quatre coins du monde, les propositions concrètes fusent afin de redessiner les lieux de restauration à l'ère du Covid-19. Portrait-robot peu réjouissant d'un futur plus ou moins proche. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=87764 [article] Restauration et coronavirus: le défi de la convivialité [texte imprimé] / Michel Verlinden . - 2020 . - p. 22-23. Langues : Français (fre) in Le Vif L'Express > 3594 (Du 21 au 27 Mai 2020) . - p. 22-23 Mots-clés : Coronavirus - Covid-19  Partage  Restaurant  Restauration Résumé : Aux quatre coins du monde, les propositions concrètes fusent afin de redessiner les lieux de restauration à l'ère du Covid-19. Portrait-robot peu réjouissant d'un futur plus ou moins proche. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=87764

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