[article] 
inImagine demain le monde > 117 (Septembre-octobre 2016) . - p.40-41

Titre :	Des insectes pour nourrir l'humanité
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-François Pollet, Auteur
Année de publication :	2016
Article en page(s) :	p.40-41
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Alimentation  insectes
Résumé :	Les brochettes de sauterelles, la purée de chenille ou les chips de termites garniront-ils nos tables à l’avenir ? C’est possible. Les insectes fournissent déjà la plus précieuse des étoffes, la soie, ainsi que le plus doux des aliments, le miel. Ils pourraient également fournir des protéines qui deviendront très recherchées lorsque la Terre comptera les 9 milliards d’habitants attendus d’ici 2050.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=44771

[article] Des insectes pour nourrir l'humanité [texte imprimé] / Jean-François Pollet, Auteur . - 2016 . - p.40-41.
Langues : Français (fre)
in Imagine demain le monde > 117 (Septembre-octobre 2016) . - p.40-41

Mots-clés :	Alimentation  insectes
Résumé :	Les brochettes de sauterelles, la purée de chenille ou les chips de termites garniront-ils nos tables à l’avenir ? C’est possible. Les insectes fournissent déjà la plus précieuse des étoffes, la soie, ainsi que le plus doux des aliments, le miel. Ils pourraient également fournir des protéines qui deviendront très recherchées lorsque la Terre comptera les 9 milliards d’habitants attendus d’ici 2050.
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