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Centre de Documentation Campus Montignies

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Auteur ECK (ANDRE).

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FROMAGE.(LE). / ECK (ANDRE).

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Titre : FROMAGE.(LE).
Type de document : texte imprimé
Auteurs : ECK (ANDRE).,
Mention d'édition : 2EME
Année de publication : 1987
Mots-clés : FROMAGE PREPARATION DU CAILLE AFFINAGE CONDITIONNEMENT CONSERVATION EQUIPEMENT DE FABRICATION
Index. décimale : Technologie des IAA
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63704

FROMAGE.(LE). [texte imprimé] / ECK (ANDRE)., . - 2EME . - 1987.
Mots-clés : FROMAGE PREPARATION DU CAILLE AFFINAGE CONDITIONNEMENT CONSERVATION EQUIPEMENT DE FABRICATION
Index. décimale : Technologie des IAA
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63704

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TIA 0009 Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêt