Crise alimentaire et alternatives / Antonio de la Fuente ; Xavier Guigue ; Jean-Pierre Arisma ; Ujjaini Halim ; Daniel Cauchy ; Aline Wouters ; Priscilla Claeys ; Gérard Choplin ; Jean-Jacques Grosjean ; Xavier Jadoul ; Annick Honorez in Antipodes [périodique électronique], 182 (Septembre 2008)  

Public ISBD [article]  inAntipodes [périodique électronique] > 182 (Septembre 2008) . - pp. 3-39 Titre : Crise alimentaire et alternatives Type de document : texte imprimé Auteurs : Antonio de la Fuente, Auteur ; Xavier Guigue, Auteur ; Jean-Pierre Arisma, Auteur ; Ujjaini Halim, Auteur ; Daniel Cauchy, Auteur ; Aline Wouters, Auteur ; Priscilla Claeys, Personne interviewée ; Gérard Choplin, Personne interviewée ; Jean-Jacques Grosjean, Personne interviewée ; Xavier Jadoul, Personne interviewée ; Annick Honorez, Intervieweur Année de publication : 2008 Article en page(s) : pp. 3-39 Note générale : Dossier Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Crise Résumé : "En matière alimentaire, la situation du monde est catastrophique, affirme Marcel Mazoyer, qui fait autorité en la matière. Les paysans pauvres et extrêmement pauvres représentent presque la moitié de la population mondiale. La plupart d’entre eux souffrent de graves carences alimentaires et presque un milliard ont faim une bonne partie de l’année. [...] La crise alimentaire n’est donc pas une nouveauté. Elle frappe pourtant avec renouveau et de plein fouet les populations pauvres urbaines qui voient le prix de la nourriture s’envoler. Les émeutes de la faim qui ont éclaté dans plusieurs grandes villes d’Afrique, Asie et Amérique en sont une conséquence." Note de contenu : Le défi (P. Claeys, A. de la Fuente) / C'est par où la sortie de la crise? (G. Choplin, J.-J. Grosjean, A. de la Fuente) / La crise vue d'Afrique (A. de la Fuente) / Les émeutes de la faim font réfléchir (X. Jadoul, A. de la Fuente) / Manger de la terre pour tromper la faim (J.-P. Arisma) / Vers la disparition de la paysannerie? (X. Guigue) / Combattre la faim en Inde (U. Halim) / Vers un nouvel équilibre alimentaire (D. Cauchy) / Trucs et ficelles dans l'assiette des Belges (D. Cauchy, A. Honorez, A. de la Fuente) / Quand vous crachez sur la Terre c'est sur vous mêmes que vous crachez (A. Wouters) En ligne : http://www.iteco.be/antipodes/Crise-alimentaire-et-alternatives,82/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=59918 [article] Crise alimentaire et alternatives [texte imprimé] / Antonio de la Fuente, Auteur ; Xavier Guigue, Auteur ; Jean-Pierre Arisma, Auteur ; Ujjaini Halim, Auteur ; Daniel Cauchy, Auteur ; Aline Wouters, Auteur ; Priscilla Claeys, Personne interviewée ; Gérard Choplin, Personne interviewée ; Jean-Jacques Grosjean, Personne interviewée ; Xavier Jadoul, Personne interviewée ; Annick Honorez, Intervieweur . - 2008 . - pp. 3-39. Dossier Langues : Français (fre) in Antipodes [périodique électronique] > 182 (Septembre 2008) . - pp. 3-39 Mots-clés : Alimentation  Crise Résumé : "En matière alimentaire, la situation du monde est catastrophique, affirme Marcel Mazoyer, qui fait autorité en la matière. Les paysans pauvres et extrêmement pauvres représentent presque la moitié de la population mondiale. La plupart d’entre eux souffrent de graves carences alimentaires et presque un milliard ont faim une bonne partie de l’année. [...] La crise alimentaire n’est donc pas une nouveauté. Elle frappe pourtant avec renouveau et de plein fouet les populations pauvres urbaines qui voient le prix de la nourriture s’envoler. Les émeutes de la faim qui ont éclaté dans plusieurs grandes villes d’Afrique, Asie et Amérique en sont une conséquence." Note de contenu : Le défi (P. Claeys, A. de la Fuente) / C'est par où la sortie de la crise? (G. Choplin, J.-J. Grosjean, A. de la Fuente) / La crise vue d'Afrique (A. de la Fuente) / Les émeutes de la faim font réfléchir (X. Jadoul, A. de la Fuente) / Manger de la terre pour tromper la faim (J.-P. Arisma) / Vers la disparition de la paysannerie? (X. Guigue) / Combattre la faim en Inde (U. Halim) / Vers un nouvel équilibre alimentaire (D. Cauchy) / Trucs et ficelles dans l'assiette des Belges (D. Cauchy, A. Honorez, A. de la Fuente) / Quand vous crachez sur la Terre c'est sur vous mêmes que vous crachez (A. Wouters) En ligne : http://www.iteco.be/antipodes/Crise-alimentaire-et-alternatives,82/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=59918

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