[article] 
inLa Santé en action > 430 (Décembre 2014) . - p. 42-44

Titre :	Politique nutritionnelle : « prendre des mesures radicales est une nécessité pour les citoyens et notre système de santé »
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Serge Hercberg, Auteur
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	p. 42-44
Langues :	Français (fre)
Résumé :	L'ESSENTIEL: - L'augmentation du surpoids et de l’obésité dans la population semble se stabiliser ces dernières années mais avec de fortes disparités selon le niveau socio‑économique. - La politique de santé publique couple désormais alimentation et activité physique, information et éducation, comportements individuels et environnement, mais peine encore à mobiliser les acteurs du secteur privé. - Parmi les nouvelles mesures proposées : instaurer un étiquetage simple des aliments, réglementer les publicités s’adressant aux enfants, instaurer une taxation en fonction de la qualité nutritionnelle des aliments.
Note de contenu :	La politique nutritionnelle engagée, depuis 2001, par les pouvoirs publics connaît un nouvel élan avec des propositions en faveur d’une alimentation plus saine.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=36126

[article] Politique nutritionnelle : « prendre des mesures radicales est une nécessité pour les citoyens et notre système de santé » [texte imprimé] / Serge Hercberg, Auteur . - 2014 . - p. 42-44.
Langues : Français (fre)
in La Santé en action > 430 (Décembre 2014) . - p. 42-44

Résumé :	L'ESSENTIEL: - L'augmentation du surpoids et de l’obésité dans la population semble se stabiliser ces dernières années mais avec de fortes disparités selon le niveau socio‑économique. - La politique de santé publique couple désormais alimentation et activité physique, information et éducation, comportements individuels et environnement, mais peine encore à mobiliser les acteurs du secteur privé. - Parmi les nouvelles mesures proposées : instaurer un étiquetage simple des aliments, réglementer les publicités s’adressant aux enfants, instaurer une taxation en fonction de la qualité nutritionnelle des aliments.
Note de contenu :	La politique nutritionnelle engagée, depuis 2001, par les pouvoirs publics connaît un nouvel élan avec des propositions en faveur d’une alimentation plus saine.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=36126