Intérêt de l'équilibre des acides gras en kinésithérapie du sport / Guénaëlle Abéguilé in Kinésithérapie scientifique, 591 (Octobre 2017)

Public ISBD [article]  inKinésithérapie scientifique > 591 (Octobre 2017) . - p. 5-11 Titre : Intérêt de l'équilibre des acides gras en kinésithérapie du sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Guénaëlle Abéguilé Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 5-11 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation  inflammation  nutrition  oméga 3  sport Résumé : De nos jours l'alimentation peine à apporter les nutriments nécessaires à l'optimisation de nos fonctions. Ceci est d'autant plus vrai chez le sportif qui, par son métabolisme énergétique élevé, épuise davantage ses micronutriments. Ces déficits et/ou déséquilibres peuvent être à l'origine de fatigue, blessures ou de baisse de performance. Nous pouvons citer l'exemple de l'importance de l'équilibre des acides gras essentiels dans la gestion de l'inflammation, dans la récupération et dans la production d'énergie. Nous commencerons par aborder les notions de physiologie pour ensuite présenter les outils d'évaluation du statut en acides gras et enfin proposer les solutions nutritionnelles et micronutritionnelles. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=50067 [article] Intérêt de l'équilibre des acides gras en kinésithérapie du sport [texte imprimé] / Guénaëlle Abéguilé . - 2017 . - p. 5-11. Langues : Français (fre) in Kinésithérapie scientifique > 591 (Octobre 2017) . - p. 5-11 Mots-clés : alimentation  inflammation  nutrition  oméga 3  sport Résumé : De nos jours l'alimentation peine à apporter les nutriments nécessaires à l'optimisation de nos fonctions. Ceci est d'autant plus vrai chez le sportif qui, par son métabolisme énergétique élevé, épuise davantage ses micronutriments. Ces déficits et/ou déséquilibres peuvent être à l'origine de fatigue, blessures ou de baisse de performance. Nous pouvons citer l'exemple de l'importance de l'équilibre des acides gras essentiels dans la gestion de l'inflammation, dans la récupération et dans la production d'énergie. Nous commencerons par aborder les notions de physiologie pour ensuite présenter les outils d'évaluation du statut en acides gras et enfin proposer les solutions nutritionnelles et micronutritionnelles. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=50067

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