Centre de Documentation Campus Montignies
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[article]
Titre : |
Santé, environnement, prix... Le bio passé au crible |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Elsa Abdoun, Auteur ; Kheira Bettayeb, Auteur |
Editeur : |
Excelsior publications |
Année de publication : |
2014 |
Article en page(s) : |
p.122-127 |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
éco-consommation/produit biologique |
Résumé : |
Analyse de la consommation de produits bio : définition d’un produit bio, habitudes des consommateurs, fiabilité des labels, effets sur la santé, l’environnement, le bien-être animal, coûts des produits, goût, produits non alimentaires, risque bactérien, production à l’échelle mondiale. |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=33024 |
in Science et vie > 1156 (janvier 2014) . - p.122-127
[article] Santé, environnement, prix... Le bio passé au crible [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur ; Kheira Bettayeb, Auteur . - [S.l.] : Excelsior publications, 2014 . - p.122-127. Langues : Français ( fre) in Science et vie > 1156 (janvier 2014) . - p.122-127
Mots-clés : |
éco-consommation/produit biologique |
Résumé : |
Analyse de la consommation de produits bio : définition d’un produit bio, habitudes des consommateurs, fiabilité des labels, effets sur la santé, l’environnement, le bien-être animal, coûts des produits, goût, produits non alimentaires, risque bactérien, production à l’échelle mondiale. |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=33024 |
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