[article] 
inSport & vie > 107 (mars 2008) . - p.20-27

Titre :	Le dilemme du carnivore
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Denis Riché, Auteur
Editeur :	Faton
Année de publication :	2008
Article en page(s) :	p.20-27
Note générale :	Bibliographie.
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	2000-
Résumé :	Etude comparative, en 2008, de l'alimentation végétarienne et de l'alimentation carnivore chez le sportif. Aspects écologiques de l'alimentation : définition de l'"empreinte écologique". Pourquoi la viande implique gaspillage énergétique et pollution. Solutions pour réduire l'empreinte écologique due à l'alimentation.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=32535

[article] Le dilemme du carnivore [texte imprimé] / Denis Riché, Auteur . - [S.l.] : Faton, 2008 . - p.20-27.
Bibliographie.

Langues : Français (fre)
in Sport & vie > 107 (mars 2008) . - p.20-27

Mots-clés :	2000-
Résumé :	Etude comparative, en 2008, de l'alimentation végétarienne et de l'alimentation carnivore chez le sportif. Aspects écologiques de l'alimentation : définition de l'"empreinte écologique". Pourquoi la viande implique gaspillage énergétique et pollution. Solutions pour réduire l'empreinte écologique due à l'alimentation.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=32535