Biotechnologie enzymatique / Claude Burstein

Public ISBD Titre : Biotechnologie enzymatique : mode d'emploi, industrie alimentaire, environnement, m?edical Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Burstein (19..-....), Auteur Editeur : Paris : Polytechinica Année de publication : DL 2000, cop. 2000 Importance : 1 vol. (VIII-110 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-84054-062-2 Prix : 149 FRF : 22,71 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : BIOTECHNOLOGIES  ENZYMES  PURIFICATION  CLASSIFICATION  IMMOBILISATION  BIOREACTEURS  CATALYSEURS  OXYDOREDUCTASES  TRANSFERASES  HYDROLASES  LYASES  ISOMERASES  LIGASES  BIOCAPTEURS Index. décimale : 663/664 Industries agroalimentaires Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85520 Biotechnologie enzymatique : mode d'emploi, industrie alimentaire, environnement, m?edical [texte imprimé] / Claude Burstein (19..-....), Auteur . - Paris : Polytechinica, DL 2000, cop. 2000 . - 1 vol. (VIII-110 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 2-84054-062-2 : 149 FRF : 22,71 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : BIOTECHNOLOGIES  ENZYMES  PURIFICATION  CLASSIFICATION  IMMOBILISATION  BIOREACTEURS  CATALYSEURS  OXYDOREDUCTASES  TRANSFERASES  HYDROLASES  LYASES  ISOMERASES  LIGASES  BIOCAPTEURS Index. décimale : 663/664 Industries agroalimentaires Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85520

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Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
663/664 BUR B	Livre	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Réserve	Empruntable sur demande auprès des documentalistes Disponible

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