[article] 
inSoins Aides-soignantes > N°31 (01/12/2009) . - p.20-21

Titre :	Alimentation et cholestérol
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Aurélie Blanchard, Auteur
Année de publication :	2009
Article en page(s) :	p.20-21
Langues :	Français (fre)
Résumé :	Les maladies cardiovasculaires sont les premières causes de mortalité en France. Elles sont liées à l’évolution de l’obésité et le rôle du cholestérol n’est plus à prouver. Cependant, il a été démontré que ce n’est pas le taux de cholestérol total qui importe pour notre santé, mais le rapport entre le “bon” cholestérol et le “mauvais”. Plan Résumé Les types de cholestérol Les mesures diététiques Choisir les matières grasses Limiter les graisses animales Éviter les acides gras trans Les conseils diététiques généraux Conclusion
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=25934

[article] Alimentation et cholestérol [texte imprimé] / Aurélie Blanchard, Auteur . - 2009 . - p.20-21.
Langues : Français (fre)
in Soins Aides-soignantes > N°31 (01/12/2009) . - p.20-21

Résumé :

Les maladies cardiovasculaires sont les premières causes de mortalité en France. Elles sont liées à l’évolution de l’obésité et le rôle du cholestérol n’est plus à prouver. Cependant, il a été démontré que ce n’est pas le taux de cholestérol total qui importe pour notre santé, mais le rapport entre le “bon” cholestérol et le “mauvais”. Plan Résumé Les types de cholestérol Les mesures diététiques Choisir les matières grasses Limiter les graisses animales Éviter les acides gras trans Les conseils diététiques généraux Conclusion

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