Dépouillements

Réemploi, végétal : comment la restauration rapide hors domicile se responsabilise / Marion Despouys in Process alimentaire, 1412 (avril 2023)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1412 (avril 2023) . - p. 18-20 Titre : Réemploi, végétal : comment la restauration rapide hors domicile se responsabilise Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Despouys Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 18-20 Langues : Français (fre) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110047 [article] Réemploi, végétal : comment la restauration rapide hors domicile se responsabilise [texte imprimé] / Marion Despouys . - 2023 . - p. 18-20. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1412 (avril 2023) . - p. 18-20 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110047

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Les enzymes au service de la crise / Maria Guillon in Process alimentaire, 1412 (avril 2023)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1412 (avril 2023) . - p. 28 Titre : Les enzymes au service de la crise : l'enjeu consiste à réduire les coûts en maintenant la qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 28 Langues : Français (fre) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110048 [article] Les enzymes au service de la crise : l'enjeu consiste à réduire les coûts en maintenant la qualité [texte imprimé] / Maria Guillon . - 2023 . - p. 28. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1412 (avril 2023) . - p. 28 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110048

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Fraudes : les clés pour mieux sécuriser vos approvionnements / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1412 (avril 2023)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1412 (avril 2023) . - p. 21-24 Titre : Fraudes : les clés pour mieux sécuriser vos approvionnements Type de document : texte imprimé Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 21-24 Langues : Français (fre) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110304 [article] Fraudes : les clés pour mieux sécuriser vos approvionnements [texte imprimé] / Marjolaine Cérou . - 2023 . - p. 21-24. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1412 (avril 2023) . - p. 21-24 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110304

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Dans les coulisses de notre alimentation / Christophe Meneust in Process alimentaire, 1412 (avril 2023)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1412 (avril 2023) . - p. 35 Titre : Dans les coulisses de notre alimentation : les chercheurs de l'INRAE Rennes présentent leurs travaux sur les bienfaits des ferments Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Meneust Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 35 Langues : Français (fre) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110305 [article] Dans les coulisses de notre alimentation : les chercheurs de l'INRAE Rennes présentent leurs travaux sur les bienfaits des ferments [texte imprimé] / Christophe Meneust . - 2023 . - p. 35. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1412 (avril 2023) . - p. 35 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110305

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