[article] 
inScience & sports > Volume 27 numéro 5 (01/11/2012) . - pp.308-311

Titre :	The effects of coffeeberry extract on plasma total phenolic content and antioxidant capacity in physically active men
Titre original :	Les effets de l’extrait de caféier sur le contenu phénolique plasmatique total et la capacité antioxydante chez des hommes physiquement actifs
Type de document :	texte imprimé
Année de publication :	2012
Article en page(s) :	pp.308-311
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	supplémentation  double insu  athlètes masculins  antioxydant
Résumé :	Introduction L’objectif principal de cette étude était d’évaluer l’évolution de la teneur plasmatique en composés phénoliques totaux, la capacité antioxydante totale et la péroxydation lipidique induite par administration orale de 800 mg par jour d’extrait de caféier ou d’un placebo pendant quatre semaines chez une vingtaine de sportifs. Synthèse des faits La capacité antioxydante totale a été significativement plus élevée dans le groupe caféier après l’essai supplémentation (1,8 ± 0,2 mmoL/L vs. 1,6 ± 0,1 mmoL/L, respectivement, p < 0,05). Le contenu plasmatique phénolique total a augmenté avec une réduction de la péroxydation des lipides lors de l’évaluation post supplémentation, dans le groupe de caféier (p < 0,05). Aucun sujet n’a rapporté d’effets secondaires résultant de la prise de caféier ou du placebo. Conclusions Ces résultats suggèrent généralement que l’administration de la formulation à base de caféier pendant quatre semaines pourrait avoir joué un rôle en améliorant le système antioxydant et l’activité des radicaux libres chez les jeunes sportifs.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=21311

[article] The effects of coffeeberry extract on plasma total phenolic content and antioxidant capacity in physically active men = Les effets de l’extrait de caféier sur le contenu phénolique plasmatique total et la capacité antioxydante chez des hommes physiquement actifs [texte imprimé] . - 2012 . - pp.308-311.
Langues : Français (fre)
in Science & sports > Volume 27 numéro 5 (01/11/2012) . - pp.308-311

Mots-clés :	supplémentation  double insu  athlètes masculins  antioxydant
Résumé :	Introduction L’objectif principal de cette étude était d’évaluer l’évolution de la teneur plasmatique en composés phénoliques totaux, la capacité antioxydante totale et la péroxydation lipidique induite par administration orale de 800 mg par jour d’extrait de caféier ou d’un placebo pendant quatre semaines chez une vingtaine de sportifs. Synthèse des faits La capacité antioxydante totale a été significativement plus élevée dans le groupe caféier après l’essai supplémentation (1,8 ± 0,2 mmoL/L vs. 1,6 ± 0,1 mmoL/L, respectivement, p < 0,05). Le contenu plasmatique phénolique total a augmenté avec une réduction de la péroxydation des lipides lors de l’évaluation post supplémentation, dans le groupe de caféier (p < 0,05). Aucun sujet n’a rapporté d’effets secondaires résultant de la prise de caféier ou du placebo. Conclusions Ces résultats suggèrent généralement que l’administration de la formulation à base de caféier pendant quatre semaines pourrait avoir joué un rôle en améliorant le système antioxydant et l’activité des radicaux libres chez les jeunes sportifs.
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