[n° ou bulletin] est un bulletin de
Titre : |
3532 - 14 mars 2019 - Viande in vitro |
Type de document : |
texte imprimé |
Année de publication : |
2019 |
Langues : |
Français (fre) |
Note de contenu : |
Bienvenue aux débats de solutions !
Voilà des mois que, à côté de l'investigation et du décryptage, en plus du reportage et du débat d'opinions, Le Vif/L'Express développe ce qu'on appelle le journalisme constructif ou le journalisme de solutions.
L'ÉDITO
Vous êtes abonné ?
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À LIRE AUSSI SUR LEVIF.BE
Quote
…
À LIRE AUSSI SUR LEVIF.BE
Qui parle encore le néerlandais à Bruxelles ?
…
À LIRE AUSSI SUR LEVIF.BE
" Pour survivre, nous devons remplacer le modèle du capitalisme industriel par celui du capitalisme intellectuel "
…
À LIRE AUSSI SUR LEVIF.BE
Le 17 mars 2002, le jour où Alain Van der Biest s'en est allé
Il aurait dû être à Anvers. Enfin, c'est ce qu'il avait annoncé à Elisabeth, son épouse, en quittant la maison ce dimanche matin. Mais ce n'était là qu'un prétexte. Car dans les faits, l'homme s'est contenté de rejoindre sa maison…
LES COULISSES DE L'HISTOIRE
Pour le chirurgien Guy-Bernard Cadière, "la société de consommation nous anesthésie"
Chef de service au CHU Saint-Pierre à Bruxelles, spécialiste en chirurgie digestive, ce médecin belge est l'un des pionniers de la chirurgie minimale invasive. Il a participé à la création du premier robot-chirurgien et travaille…
L'ENTRETIEN
Les policiers peuvent s'engager en politique... puis reprendre du service
Les fonctionnaires de police peuvent, à un moment de leur carrière, briguer un mandat politique, à condition de démissionner du cadre opérationnel.
LES INDISCRETS
Le " Belgisch Staatsblad " souffle ses 80 bougies
…
LES INDISCRETS
Bientôt un réseau d'universités européennes
Après les écoles européennes, voici les "universités européennes" : fin juin 2019, on connaîtra les 12 lauréats sélectionnés par la Commission européenne, à la suite de son appel à projets lancé dans le cadre du…
LES INDISCRETS
Les voitures " sans permis " ne feraient pas plus de victimes.
…
LES INDISCRETS
Justice : de l'ordre dans le paiement des traducteurs-interprètes
Tensions entre les interprètes et l'ex-président du tribunal de première instance de Bruxelles (Luc Hennart, non reconduit), selon le député Philippe Goffin (MR, photo).
LES INDISCRETS
Kigali, capitale culturelle... Mais pas pour tout de suite
Après l'Europe, le continent africain s'apprête à lancer également ses "capitales de la culture", avec Marrakech (Maroc) pour lancer le bal en 2020.
LES INDISCRETS
27 fois Martine
LES INDISCRETS
Un " maire de nuit " à Bruxelles ?
" Maire de nuit ", " night manager ", l'idée s'est déjà concrétisée à Amsterdam, Paris, Londres et bientôt Washington, selon la députée Anne-Charlotte d'Ursel (MR).
LES INDISCRETS
Élections 2019 : dans les coulisses du choix des têtes de liste par parti
Dans tous les partis, les grands arbitrages sont posés. Tous les gros bras savent à quelle place et sur quelle liste ils feront campagne en vue des élections du 26 mai prochain. Avec une constante : plus on a de pouvoir dans son parti, plus on a le choix. Et plus on fait le choix de soi-même.
BELGIQUE
Faut-il une nouvelle réforme de l'Etat ? Quatre constitutionnalistes opposent leurs convictions
Faut-il une nouvelle réforme de l'Etat ? Ou réécrire la Constitution de fond en comble ? Des partis flamands le réclament. Des constitutionnalistes francophones y sont, eux aussi, favorables. Quitte à reconnaître que l'on ne partage plus les mêmes valeurs.
BELGIQUE
22 mars : pourquoi les victimes des attentats et les familles de radicalisés ont décidé de se parler
Depuis un an, des victimes des attentats du 22 mars 2016 et des parents d'enfants radicalisés se parlent. Objectif : retisser du lien, donc réfléchir et agir ensemble. Leur travail sera rendu public ce 19 mars.
BELGIQUE
Pédophilie : "Dans la peau de Roger Vangheluwe, ex-évêque de Bruges"
Il avait presque réussi à se faire oublier. Mais le 27 février dernier, alors que les scandales de pédophilie au sein de l'Eglise font la Une des médias du monde entier, l'ancien évêque de Bruges, Roger Vangheluwe, a jugé opportun de porter plainte pour diffamation contre certaines de ses victimes présumées.
ET LA FLANDRE DANS TOUT ÇA ?
La viande in vitro, la solution miracle pour la santé, la planète et le bien-être animal ?
Accusée de favoriser le cancer, de déséquilibrer la planète et d'être contraire à la cause animale, la viande conventionnelle est-elle condamnée à plus ou moins long terme ? Une " viande propre ", créée en laboratoire, est-elle la solution d'avenir ? C'est l'ambition de jeunes sociétés lancées dans la course technologique pour cultiver hamburgers et blancs de poulet. C'est la conviction de Paul Shapiro, chercheur et militant américain. Et déjà le souhait de quatre Belges sur dix.
EN COUVERTURE
Pourquoi les pédagogies alternatives sont toujours de plus en plus variées... et prisées
L'école était une idée folle, mais ça, c'était avant. Aujourd'hui, les pédagogies alternatives promettent de réinjecter du sens en plaçant l'enfant au centre et la rigidité au placard. Et si les pédagogues du xxe siècle, les Freinet, Decroly, Montessori et Steiner, avaient raison ? Ils font toujours des émules.
SOCIÉTÉ
Qui sont les quatre précurseurs des pédagogies alternatives ?
Ce sont les promoteurs de pédagogies alternatives les plus connus, du moins ceux qui, en Belgique, ont séduit le plus de prents et d'enseignants. De nombreuses écoles s'inspirent encore peu ou prou de leurs théories.
SOCIÉTÉ
Dans ces écoles belges, on fait parfois la classe... dehors
Faire classe dehors est une pratique peu commune en Belgique. Quelques écoles francophones ont toutefois osé franchir le pas en donnant cours aux élèves une à plusieurs journées à l'extérieur, en pleine nature. Encore une idée scandinave.
SOCIÉTÉ
La Belgique est-elle atteinte de commémorite aiguë ?
Adieu le centenaire de 14-18, bientôt les 75 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale. L'histoire en est la victime, car priée de ne pas perturber le devoir de mémoire, s'alarme Nico Wouters, directeur du Centre d'études et de documentation guerre et sociétés contemporaines (Cegesoma).
DÉBATS
"Une commémoration offre aux gens de participer à l'écriture de l'histoire"
Pierre-Alain Tallier, chef de la section contemporaine aux Archives générales du Royaume, souligne l'effet stimulant du centenaire de 14-18 sur la mobilisation populaire. Attention tout de même à l'effet de mode.
DÉBATS
Stéphane Moreau, une certaine idée du socialisme
Sous son enveloppe corporelle breughélienne de guindailleur couperosé, le Belge est un tourmenté. Il s'en pose, des questions, le Belge. Alors la nuit, il dort mal.
LE COMMENTAIRE
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DÉBATS
Quote
DÉBATS
Les psychotropes expliquent-ils en partie la montée de la violence ?
DÉBATS
Quote
DÉBATS
Commission européenne : "L'arnaque démocratique du Spitzenkandidat"
Les élections européennes reposent, entend-on, sur le spitzenkandidat. Chaque parti européen présente un candidat. Celui qui obtient le plus de voix en Europe voit son candidat devenir président de la Commission européenne. C'est censé "rendre l'Europe plus démocratique". La réalité a révélé le contraire.
LES ROUAGES CACHÉS DE L'EUROPE
Une grève de femmes il y a 2 400 ans
FORUM DES LECTEURS
Abus sexuels dans l'Eglise
FORUM DES LECTEURS
Antisionisme et antisémitisme
FORUM DES LECTEURS
Les Curves roulent des mécaniques
A La Nouvelle-Orléans, les Caramel Curves font vrombir un black power féministe à grands coups de turbos et de crissements de pneus. Les voilà à nouveau réunies, alors que le passage de l'ouragan Katrina en 2005, qui a dévasté la ville et dispersé les motardes, avait fait peser un doute sur l'avenir du groupe. Allumez le feu !
REGARDS
Comment la jeunesse algérienne a brisé le mur de la peur
Le départ annoncé d'Abdelaziz Bouteflika consacre la victoire d'un mouvement spontané et pacifique. Par leur détermination et leur sang-froid, les jeunes ont réveillé l'espoir de leurs parents.
MONDE
Le renoncement de Bouteflika en Algérie : une étape... mais pas une fin
Les annonces du pouvoir promettant une révision de la Constitution et du système politique suscitent encore la méfiance.
MONDE
Les élections européennes, théâtre du match retour entre Macron et Le Pen
Deux ans après la présidentielle, le chef de l'Etat et la présidente du Rassemblement national se retrouvent pour les élections européennes. Tout les oppose : vision du monde, stratégie, programme...
MONDE
Entre Macron et Orban, le choix de deux Europe
On reproche souvent aux questions européennes de se solder par un consensus mou. Avec le duel électoral annoncé entre le président français et le premier ministre hongrois, on ne peut plus le dire.
MONDE
Les mots de Trump, outil pour séduire et diviser
Traductrice et auteure de La Langue de Trump, Bérengère Viennot compare la parole du président américain aux discours de Staline et des nazis : c'est le même langage binaire.
MONDE
Vers l'infini, et au-delà
Une exposition au Centre Pompidou à Paris sacre le retour en grâce de l'oeuvre de Vasarely au fil d'une scénographie ascensionnelle qui emmène de la clarté des plages à la profondeur de la nuit étoilée.
CULTURE
Musée haut, musée bas
Avec Performing Art, à voir à Bruxelles dans le cadre du festival Performatik, Noé Soulier chamboule les codes du musée et de la danse, interrogeant au passage ce qui fait art.
CULTURE
Frankenstein, créature de rêve
Créé à la Monnaie, Frankenstein, le premier opéra de Mark Grey, propulse au XXIIIe siècle le roman gothique de Mary Shelley. La Créature ressuscitée y hante un show polaire et techno hallucinant!
CULTURE
Poing virgule
Une personnalité dévoile ses oeuvres d'art préférées. Celles qui, à ses yeux, n'ont pas de prix. Pourtant, elles en ont un. Elles révèlent aussi des pans inédits de son parcours, de son caractère et de son intimité. Cette semaine : Zep, le papa de Titeuf.
RENC'ART
Voici les prix des appartements et des maisons commune par commune (Cartes interactives)
Nombre de ventes, prix des maisons et des appartements : les notaires bruxellois et wallons ont passé au crible les chiffres de l'année 2018 pour mieux anticiper le marché immobilier en 2019. Etat des lieux, commune par commune.
DOSSIER
Les chiffres qui montrent que s'offrir une maison à Bruxelles est un luxe
Les maisons bruxelloises sont si chères que leur prix frise l'indécence dans les communes les plus cotées de la capitale. Heureusement, les appartements calment le jeu et permettent aux candidats-acquéreurs d'encore trouver à se loger.
DOSSIER
"L'abattement fiscal à Bruxelles profite à tous"
L'abattement des droits d'enregistrement a participé au dynamisme du marché immobilier de la capitale ces deux dernières années. Et il n'est pas l'apanage des jeunes !
DOSSIER
Marché immobilier : l'impayable Brabant wallon
Sous le soleil de la Wallifornie, les prix de l'immobilier sont parmi les plus élevés du pays. Sans pour autant freiner les candidats à l'acquisition, particulièrement assidus en 2018.
DOSSIER
En province de Liège, des appartements plus chers que des maisons
Cible de nombreuses promotions d'immeubles à appartements, la province de Liège voit leur prix médian augmenter fortement. Un phénomène particulièrement remarquable dans la Cité ardente.
DOSSIER
Immobilier : "À Liège, les jeunes achètent et revendent plus vite que leurs parents"
Pourquoi payer un loyer quand il équivaut peu ou prou à une mensualité de remboursement de crédit ? La propriété séduit les jeunes. Ils achètent petit, puis revendent dans la foulée. Et ainsi de suite.
DOSSIER
Immobilier en province de Hainaut : Charleroi, Châtelet et Farciennes font de bons scores
Le prix des maisons dans ces trois communes est à la hausse. Mais sur le marché de l'est du Hainaut, ce sont les arrondissements proches de la Flandre et du Brabant wallon qui sont les mieux cotés.
DOSSIER
Pourquoi les biens rénovés séduisent à Charleroi
Le notaire Nicolas Romain évoque la timide reprise du marché immobilier carolo. Son succès auprès des jeunes acquéreurs et l'attrait croissant pour les terrains à bâtir et les garages.
DOSSIER
Immobilier en province de Hainaut: la Wallonie picarde profite de sa situation stratégique
L'ouest de la province de Hainaut jouxte la Flandre, le Brabant wallon et la France. Elle est aussi à portée de main des Bruxellois. Une mitoyenneté qui y fait monter les prix.
DOSSIER
Immobilier en province de Namur : pas d'axe routier, pas d'attractivité
En province de Namur, les zones plus rurales vivent en autarcie du fait de leur éloignement des grands axes de communication. Et leur marché immobilier en pâtit.
DOSSIER
Immobilier en province de Luxembourg : la région de Bastogne en plein boom
La province de Luxembourg aligne des prix hauts, tant pour ses maisons que pour ses appartements. C'est que les candidats-acquéreurs plébiscitent les biens neufs et rénovés.
DOSSIER
La chasse au plastique est ouverte
Plastic Odyssey est un projet français d'expédition marine autour du monde. Son but : réhabiliter les déchets plastiques terrestres afin qu'ils ne terminent plus à l'eau. Et en même temps, sortir des populations de la précarité en créant des emplois dans les villes côtières les plus polluées du monde. Départ prévu en 2020.
POSITIF
Quand énergie verte et courant artistique se rencontrent
Direction l'Australie, ses plages de sable fin, ses surfeurs, ses requins et ses projets audacieux de production énergétique. L'un d'entre eux, dénommé Night and Day, associe mer et soleil pour fournir de l'électricité verte sans discontinuer, tant la nuit que le jour.
POSITIF
François Busnel : "Lire, c'est s'offrir les meilleures armes pour affronter le réel"
François Busnel, 49 ans, journaliste, critique et présentateur de La Grande Librairie sur France 5.
POSITIF
La plume et le plomb
Vous avez lu l'histoire de Jesse James ? Comment il a vécu, comment il est mort ? Vous en demandez encore ? Voici l'histoire de Bonnie and Clyde, au Café Geyser (1).
CAFÉ GEYSER
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[n° ou bulletin] est un bulletin de
3532 - 14 mars 2019 - Viande in vitro [texte imprimé] . - 2019. Langues : Français ( fre)
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Il aurait dû être à Anvers. Enfin, c'est ce qu'il avait annoncé à Elisabeth, son épouse, en quittant la maison ce dimanche matin. Mais ce n'était là qu'un prétexte. Car dans les faits, l'homme s'est contenté de rejoindre sa maison…
LES COULISSES DE L'HISTOIRE
Pour le chirurgien Guy-Bernard Cadière, "la société de consommation nous anesthésie"
Chef de service au CHU Saint-Pierre à Bruxelles, spécialiste en chirurgie digestive, ce médecin belge est l'un des pionniers de la chirurgie minimale invasive. Il a participé à la création du premier robot-chirurgien et travaille…
L'ENTRETIEN
Les policiers peuvent s'engager en politique... puis reprendre du service
Les fonctionnaires de police peuvent, à un moment de leur carrière, briguer un mandat politique, à condition de démissionner du cadre opérationnel.
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Bientôt un réseau d'universités européennes
Après les écoles européennes, voici les "universités européennes" : fin juin 2019, on connaîtra les 12 lauréats sélectionnés par la Commission européenne, à la suite de son appel à projets lancé dans le cadre du…
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Les voitures " sans permis " ne feraient pas plus de victimes.
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Justice : de l'ordre dans le paiement des traducteurs-interprètes
Tensions entre les interprètes et l'ex-président du tribunal de première instance de Bruxelles (Luc Hennart, non reconduit), selon le député Philippe Goffin (MR, photo).
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Kigali, capitale culturelle... Mais pas pour tout de suite
Après l'Europe, le continent africain s'apprête à lancer également ses "capitales de la culture", avec Marrakech (Maroc) pour lancer le bal en 2020.
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27 fois Martine
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Un " maire de nuit " à Bruxelles ?
" Maire de nuit ", " night manager ", l'idée s'est déjà concrétisée à Amsterdam, Paris, Londres et bientôt Washington, selon la députée Anne-Charlotte d'Ursel (MR).
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Élections 2019 : dans les coulisses du choix des têtes de liste par parti
Dans tous les partis, les grands arbitrages sont posés. Tous les gros bras savent à quelle place et sur quelle liste ils feront campagne en vue des élections du 26 mai prochain. Avec une constante : plus on a de pouvoir dans son parti, plus on a le choix. Et plus on fait le choix de soi-même.
BELGIQUE
Faut-il une nouvelle réforme de l'Etat ? Quatre constitutionnalistes opposent leurs convictions
Faut-il une nouvelle réforme de l'Etat ? Ou réécrire la Constitution de fond en comble ? Des partis flamands le réclament. Des constitutionnalistes francophones y sont, eux aussi, favorables. Quitte à reconnaître que l'on ne partage plus les mêmes valeurs.
BELGIQUE
22 mars : pourquoi les victimes des attentats et les familles de radicalisés ont décidé de se parler
Depuis un an, des victimes des attentats du 22 mars 2016 et des parents d'enfants radicalisés se parlent. Objectif : retisser du lien, donc réfléchir et agir ensemble. Leur travail sera rendu public ce 19 mars.
BELGIQUE
Pédophilie : "Dans la peau de Roger Vangheluwe, ex-évêque de Bruges"
Il avait presque réussi à se faire oublier. Mais le 27 février dernier, alors que les scandales de pédophilie au sein de l'Eglise font la Une des médias du monde entier, l'ancien évêque de Bruges, Roger Vangheluwe, a jugé opportun de porter plainte pour diffamation contre certaines de ses victimes présumées.
ET LA FLANDRE DANS TOUT ÇA ?
La viande in vitro, la solution miracle pour la santé, la planète et le bien-être animal ?
Accusée de favoriser le cancer, de déséquilibrer la planète et d'être contraire à la cause animale, la viande conventionnelle est-elle condamnée à plus ou moins long terme ? Une " viande propre ", créée en laboratoire, est-elle la solution d'avenir ? C'est l'ambition de jeunes sociétés lancées dans la course technologique pour cultiver hamburgers et blancs de poulet. C'est la conviction de Paul Shapiro, chercheur et militant américain. Et déjà le souhait de quatre Belges sur dix.
EN COUVERTURE
Pourquoi les pédagogies alternatives sont toujours de plus en plus variées... et prisées
L'école était une idée folle, mais ça, c'était avant. Aujourd'hui, les pédagogies alternatives promettent de réinjecter du sens en plaçant l'enfant au centre et la rigidité au placard. Et si les pédagogues du xxe siècle, les Freinet, Decroly, Montessori et Steiner, avaient raison ? Ils font toujours des émules.
SOCIÉTÉ
Qui sont les quatre précurseurs des pédagogies alternatives ?
Ce sont les promoteurs de pédagogies alternatives les plus connus, du moins ceux qui, en Belgique, ont séduit le plus de prents et d'enseignants. De nombreuses écoles s'inspirent encore peu ou prou de leurs théories.
SOCIÉTÉ
Dans ces écoles belges, on fait parfois la classe... dehors
Faire classe dehors est une pratique peu commune en Belgique. Quelques écoles francophones ont toutefois osé franchir le pas en donnant cours aux élèves une à plusieurs journées à l'extérieur, en pleine nature. Encore une idée scandinave.
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Adieu le centenaire de 14-18, bientôt les 75 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale. L'histoire en est la victime, car priée de ne pas perturber le devoir de mémoire, s'alarme Nico Wouters, directeur du Centre d'études et de documentation guerre et sociétés contemporaines (Cegesoma).
DÉBATS
"Une commémoration offre aux gens de participer à l'écriture de l'histoire"
Pierre-Alain Tallier, chef de la section contemporaine aux Archives générales du Royaume, souligne l'effet stimulant du centenaire de 14-18 sur la mobilisation populaire. Attention tout de même à l'effet de mode.
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Stéphane Moreau, une certaine idée du socialisme
Sous son enveloppe corporelle breughélienne de guindailleur couperosé, le Belge est un tourmenté. Il s'en pose, des questions, le Belge. Alors la nuit, il dort mal.
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Les psychotropes expliquent-ils en partie la montée de la violence ?
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Commission européenne : "L'arnaque démocratique du Spitzenkandidat"
Les élections européennes reposent, entend-on, sur le spitzenkandidat. Chaque parti européen présente un candidat. Celui qui obtient le plus de voix en Europe voit son candidat devenir président de la Commission européenne. C'est censé "rendre l'Europe plus démocratique". La réalité a révélé le contraire.
LES ROUAGES CACHÉS DE L'EUROPE
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Abus sexuels dans l'Eglise
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Les Curves roulent des mécaniques
A La Nouvelle-Orléans, les Caramel Curves font vrombir un black power féministe à grands coups de turbos et de crissements de pneus. Les voilà à nouveau réunies, alors que le passage de l'ouragan Katrina en 2005, qui a dévasté la ville et dispersé les motardes, avait fait peser un doute sur l'avenir du groupe. Allumez le feu !
REGARDS
Comment la jeunesse algérienne a brisé le mur de la peur
Le départ annoncé d'Abdelaziz Bouteflika consacre la victoire d'un mouvement spontané et pacifique. Par leur détermination et leur sang-froid, les jeunes ont réveillé l'espoir de leurs parents.
MONDE
Le renoncement de Bouteflika en Algérie : une étape... mais pas une fin
Les annonces du pouvoir promettant une révision de la Constitution et du système politique suscitent encore la méfiance.
MONDE
Les élections européennes, théâtre du match retour entre Macron et Le Pen
Deux ans après la présidentielle, le chef de l'Etat et la présidente du Rassemblement national se retrouvent pour les élections européennes. Tout les oppose : vision du monde, stratégie, programme...
MONDE
Entre Macron et Orban, le choix de deux Europe
On reproche souvent aux questions européennes de se solder par un consensus mou. Avec le duel électoral annoncé entre le président français et le premier ministre hongrois, on ne peut plus le dire.
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Les mots de Trump, outil pour séduire et diviser
Traductrice et auteure de La Langue de Trump, Bérengère Viennot compare la parole du président américain aux discours de Staline et des nazis : c'est le même langage binaire.
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Vers l'infini, et au-delà
Une exposition au Centre Pompidou à Paris sacre le retour en grâce de l'oeuvre de Vasarely au fil d'une scénographie ascensionnelle qui emmène de la clarté des plages à la profondeur de la nuit étoilée.
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Musée haut, musée bas
Avec Performing Art, à voir à Bruxelles dans le cadre du festival Performatik, Noé Soulier chamboule les codes du musée et de la danse, interrogeant au passage ce qui fait art.
CULTURE
Frankenstein, créature de rêve
Créé à la Monnaie, Frankenstein, le premier opéra de Mark Grey, propulse au XXIIIe siècle le roman gothique de Mary Shelley. La Créature ressuscitée y hante un show polaire et techno hallucinant!
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Une personnalité dévoile ses oeuvres d'art préférées. Celles qui, à ses yeux, n'ont pas de prix. Pourtant, elles en ont un. Elles révèlent aussi des pans inédits de son parcours, de son caractère et de son intimité. Cette semaine : Zep, le papa de Titeuf.
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Les maisons bruxelloises sont si chères que leur prix frise l'indécence dans les communes les plus cotées de la capitale. Heureusement, les appartements calment le jeu et permettent aux candidats-acquéreurs d'encore trouver à se loger.
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POSITIF
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