Dépouillements

Analyse microbiologique (Bibliographie) in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 3 (1994)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 3 (1994) . - 173 - 178 Titre : Analyse microbiologique (Bibliographie) Type de document : texte imprimé Année de publication : 1994 Article en page(s) : 173 - 178 Mots-clés : ALIMENTS  EAU  CONTAMINATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67797 [article] Analyse microbiologique (Bibliographie) [texte imprimé] . - 1994 . - 173 - 178. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 3 (1994) . - 173 - 178 Mots-clés : ALIMENTS  EAU  CONTAMINATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67797

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Le stress bactérien et ses conséquences en génie de l'hygiène in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 3 (1994)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 3 (1994) . - 106 - 114 Titre : Le stress bactérien et ses conséquences en génie de l'hygiène Type de document : texte imprimé Année de publication : 1994 Article en page(s) : 106 - 114 Mots-clés : TRAITEMENTS BACTERICIDES  STRESS : THRMIQUE / OXYDATIF / NUTRITIONEL  PRODUITS ALIMENTAIRES  CONTROLES MICROBIOLOGIQUES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67798 [article] Le stress bactérien et ses conséquences en génie de l'hygiène [texte imprimé] . - 1994 . - 106 - 114. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 3 (1994) . - 106 - 114 Mots-clés : TRAITEMENTS BACTERICIDES  STRESS : THRMIQUE / OXYDATIF / NUTRITIONEL  PRODUITS ALIMENTAIRES  CONTROLES MICROBIOLOGIQUES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67798

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L'industrie laitière in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 3 (1994)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 3 (1994) . - 139 - 140 Titre : L'industrie laitière Type de document : texte imprimé Année de publication : 1994 Article en page(s) : 139 - 140 Mots-clés : LAIT  VALORISATION  ECONOMIE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67799 [article] L'industrie laitière [texte imprimé] . - 1994 . - 139 - 140. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 3 (1994) . - 139 - 140 Mots-clés : LAIT  VALORISATION  ECONOMIE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67799

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