[article] 
inItinéraires Bio > 80 (janvier 2025) . - p. 24-25

Titre :	Les Belges et les friteries : une histoire qui dure
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alexia Wolf
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 24-25
Note générale :	Issu du dossier "Friteries : une opportunité pour le secteur bio ?"
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Alimentation  Consommation alimentaire  Pomme de terre  Produits locaux  Bio
Résumé :	En juin 2024, l’Observatoire de la Consommation a lancé la deuxième itération de son étude sur la consommation des pommes de terre en Belgique francophone. Elle permet de dresser un état des lieux plus précis des habitudes de consommation et des connaissances des francophones en matière de pommes de terre. Cette étude aborde un volet sur la consommation de frites en extérieur… et l’on s’est dit que c’était intéressant d’en faire un bref résumé pour les frituristes.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=121155

[article] Les Belges et les friteries : une histoire qui dure [texte imprimé] / Alexia Wolf . - 2025 . - p. 24-25.
Issu du dossier "Friteries : une opportunité pour le secteur bio ?"
Langues : Français (fre)
in Itinéraires Bio > 80 (janvier 2025) . - p. 24-25

Mots-clés :	Alimentation  Consommation alimentaire  Pomme de terre  Produits locaux  Bio
Résumé :	En juin 2024, l’Observatoire de la Consommation a lancé la deuxième itération de son étude sur la consommation des pommes de terre en Belgique francophone. Elle permet de dresser un état des lieux plus précis des habitudes de consommation et des connaissances des francophones en matière de pommes de terre. Cette étude aborde un volet sur la consommation de frites en extérieur… et l’on s’est dit que c’était intéressant d’en faire un bref résumé pour les frituristes.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=121155