Titre :	Sujets bac pro : Méthode et corrigés 2000-2010 ; Epreuve écrite et pratique ; Cuisine
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Vilaça
Editeur :	Clichy : Editions BPI
Année de publication :	2011
Collection :	Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615
Importance :	1 vol. (200 p.)
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	30 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85708-486-0
Note générale :	la couverture porte en plus : "Bac pro 3ans cuisine"
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	641 Aliments. Cuisine
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=119252

Sujets bac pro : Méthode et corrigés 2000-2010 ; Epreuve écrite et pratique ; Cuisine [texte imprimé] / Vilaça . - Clichy : Editions BPI, 2011 . - 1 vol. (200 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615) .
ISBN : 978-2-85708-486-0
la couverture porte en plus : "Bac pro 3ans cuisine"
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	641 Aliments. Cuisine
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=119252