Centre de Documentation Campus Montignies
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[article]
| Titre : |
Y a-t-il une association entre la consommation d’aliments ultratransformés et le déclin cognitif ? |
| Auteurs : |
N. Van Den Broecke |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 180-183 |
| Note générale : |
https://doi.org/10.1001/jamaneurol.2022.4397
|
| Langues : |
Français (fre) |
| Résumé : |
Cette vaste étude de cohorte prospective multicentrique, menée auprès de fonctionnaires brésiliens, suggère que la consommation d’aliments ultratransformés est, dans une certaine mesure, associée à un déclin plus rapide des fonctions cognitives, après correction pour tenir compte d’importants facteurs de confusion sociodémographiques, cliniques et en rapport avec le mode de vie. Dans l’attente d’études correctement menées d’un point de vue méthodologique dans un contexte européen, il convient de déconseiller la consommation d’aliments ultratransformés en quantité importante. |
| En ligne : |
http://www.minerva-ebm.be/FR/Article/2343 |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=114631 |
in Minerva [périodique éléctronique] > Vol. 22, n° 8 (Octobre 2023) . - p. 180-183
[article] Y a-t-il une association entre la consommation d’aliments ultratransformés et le déclin cognitif ? [] / N. Van Den Broecke . - 2023 . - p. 180-183. https://doi.org/10.1001/jamaneurol.2022.4397
Langues : Français ( fre) in Minerva [périodique éléctronique] > Vol. 22, n° 8 (Octobre 2023) . - p. 180-183
| Résumé : |
Cette vaste étude de cohorte prospective multicentrique, menée auprès de fonctionnaires brésiliens, suggère que la consommation d’aliments ultratransformés est, dans une certaine mesure, associée à un déclin plus rapide des fonctions cognitives, après correction pour tenir compte d’importants facteurs de confusion sociodémographiques, cliniques et en rapport avec le mode de vie. Dans l’attente d’études correctement menées d’un point de vue méthodologique dans un contexte européen, il convient de déconseiller la consommation d’aliments ultratransformés en quantité importante. |
| En ligne : |
http://www.minerva-ebm.be/FR/Article/2343 |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=114631 |
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