Titre :	Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Martin Fortier (1978-....), Auteur ; Marie Bilodeau, Illustrateur
Mention d'édition :	Nouvelle éd. revue et augmentée
Editeur :	Montréal (Québec) : Écosociété
Année de publication :	DL 2015
Autre Editeur :	[Escalquens] : DG diffusion
Collection :	Guides pratiques (Éd. Écosociété)
Importance :	1 vol. (223 p.)
Présentation :	ill. en coul.
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-89719-204-4
Prix :	25 EUR
Note générale :	Bibliogr. p. 214-219. Glossaire. Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Cultures maraîchères  Agriculture biologique
Index. décimale :	63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie
Résumé :	Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme! Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment : choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture, minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise [...]
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Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface [texte imprimé] / Jean-Martin Fortier (1978-....), Auteur ; Marie Bilodeau, Illustrateur  . -  Nouvelle éd. revue et augmentée . - Montréal (Québec) : Écosociété : [Escalquens] : DG diffusion, DL 2015 . - 1 vol. (223 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (Guides pratiques (Éd. Écosociété)) .
ISBN : 978-2-89719-204-4 : 25 EUR
Bibliogr. p. 214-219. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Cultures maraîchères  Agriculture biologique
Index. décimale :	63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie
Résumé :	Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme! Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment : choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture, minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise [...]
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