[article] 
inAxelle > 253 (Juillet - Août 2023) . - p. 14-17

Titre :	"La cuisine est une langue universelle"
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Camille Wernaers, Intervieweur ; Judith Dereau, Personne interviewée ; Anne Boulord, Personne interviewée
Année de publication :	2023
Article en page(s) :	p. 14-17
Note générale :	Issu du dossier "Manger ou être mangée ?"
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Alimentation  Capitalisme  Comportement alimentaire  Féminisme  Femmes -- Santé et hygiène  Troubles du comportement alimentaire  Anorexie mentale
Résumé :	"Si la nourriture est source de plaisir, gustatif, visuel ou encore créatif, elle n'est pas dénuée de rapports de domination et de violences qu'il est intéressant d'observer avec un regard féministe. Pour ne faire qu'une bouchée de cette vaste question, Axelle a rencontré Anne Boulord, manager dans l'horeca et féministe, ainsi que Judith Dereau, pédophyshciatre, spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire."
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=112036

[article] "La cuisine est une langue universelle" [texte imprimé] / Camille Wernaers, Intervieweur ; Judith Dereau, Personne interviewée ; Anne Boulord, Personne interviewée . - 2023 . - p. 14-17.
Issu du dossier "Manger ou être mangée ?"
Langues : Français (fre)
in Axelle > 253 (Juillet - Août 2023) . - p. 14-17

Mots-clés :	Alimentation  Capitalisme  Comportement alimentaire  Féminisme  Femmes -- Santé et hygiène  Troubles du comportement alimentaire  Anorexie mentale
Résumé :	"Si la nourriture est source de plaisir, gustatif, visuel ou encore créatif, elle n'est pas dénuée de rapports de domination et de violences qu'il est intéressant d'observer avec un regard féministe. Pour ne faire qu'une bouchée de cette vaste question, Axelle a rencontré Anne Boulord, manager dans l'horeca et féministe, ainsi que Judith Dereau, pédophyshciatre, spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire."
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=112036