[article]
| Titre : |
Ergogenic effects of citrulline supplementation on exercise performance and physiological indexes of exercise performance during cycling tests : A review |
| Titre original : |
Effets ergogéniques de la supplémentation en citrulline à l’exercice et sur des marqueurs physiologiques de la performance au cours de tests sur ergocycles : une revue |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
A. Gentilin ; P. Zanini ; A. Cevese ; F. Schena ; C. Tarperi |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
p. 665-674 |
| Note générale : |
https://doi.org/10.1016/j.scispo.2021.12.011 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Mots-clés : |
Performance ergocycle Récupération Oxyde nitrique Performances contre la montre Sprints |
| Résumé : |
Objectif
Il a été démontré que la prise de citrulline, précurseur de l’oxyde nitrique, améliore les performances sportives et la récupération, présentant des résultats cependant contradictoires selon le sport, la dose ingérée et l’intensité de l’exercice. La prise de citrulline est ainsi attractive car elle est facilement disponible dans les pastèques. Cependant, les conditions dans lesquelles une telle supplémentation améliore la performance à l’exercice ou les marqueurs physiologiques de performance au cours d’exercices sur ergocycles restent confuses et controversées. De plus, la quantité de pastèque nécessaire pour obtenir une dose efficace minimale de citrulline n’est clairement définie.
Méthodes
Cette revue analyse les études qui ont évalué les effets de l’apport de citrulline, en aigu ou chronique, seul ou associé à d’autres acides aminés, au cours de tests sur ergocycle, chez des personnes entraînées ou pas.
Résultats
Les études publiées permettent de différencier les effets de la citrulline au cours d’exercices d’intensité sous-maximale de longue durée, de sprints uniques, ou de sprints supramaximaux multiples, reproduits sur ergocyles.
Conclusion
La prise de 6 g par jour de citrulline pendant 7 jours semble améliorer les performances au cours d’exercices de haute intensité effectués en laboratoire chez les sujets entraînés ou non-entrainés. Cet effet ergogénique peut impliquer des mécanismes physiologiques et psychologiques associés à un coût énergétique amélioré des exercices de pédalage et à une réduction de la perception de la fatigue. Les améliorations des performances sont également perceptibles lors des sprints simples chez les individus peu entrainés, ainsi que sur la perception de la qualité de la récupération et la disparition de douleurs musculaires. Aucune amélioration n’est perceptible sur les sprints répétés chez les sujets bien entraînés. Six g de citrulline pourraient être obtenus par la prise alimentaire de pastèque (∼1,33–1,68 kg de pastèque fraîche « Tom Watson » et « Jubilee ») à la place de la citrulline dérivée de la synthèse chimique. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=108884 |
in Science & sports > Vol.37 n°8 (Décembre 2022) . - p. 665-674
[article] Ergogenic effects of citrulline supplementation on exercise performance and physiological indexes of exercise performance during cycling tests : A review = Effets ergogéniques de la supplémentation en citrulline à l’exercice et sur des marqueurs physiologiques de la performance au cours de tests sur ergocycles : une revue [texte imprimé] / A. Gentilin ; P. Zanini ; A. Cevese ; F. Schena ; C. Tarperi . - 2022 . - p. 665-674. https://doi.org/10.1016/j.scispo.2021.12.011 Langues : Anglais ( eng) in Science & sports > Vol.37 n°8 (Décembre 2022) . - p. 665-674
| Mots-clés : |
Performance ergocycle Récupération Oxyde nitrique Performances contre la montre Sprints |
| Résumé : |
Objectif
Il a été démontré que la prise de citrulline, précurseur de l’oxyde nitrique, améliore les performances sportives et la récupération, présentant des résultats cependant contradictoires selon le sport, la dose ingérée et l’intensité de l’exercice. La prise de citrulline est ainsi attractive car elle est facilement disponible dans les pastèques. Cependant, les conditions dans lesquelles une telle supplémentation améliore la performance à l’exercice ou les marqueurs physiologiques de performance au cours d’exercices sur ergocycles restent confuses et controversées. De plus, la quantité de pastèque nécessaire pour obtenir une dose efficace minimale de citrulline n’est clairement définie.
Méthodes
Cette revue analyse les études qui ont évalué les effets de l’apport de citrulline, en aigu ou chronique, seul ou associé à d’autres acides aminés, au cours de tests sur ergocycle, chez des personnes entraînées ou pas.
Résultats
Les études publiées permettent de différencier les effets de la citrulline au cours d’exercices d’intensité sous-maximale de longue durée, de sprints uniques, ou de sprints supramaximaux multiples, reproduits sur ergocyles.
Conclusion
La prise de 6 g par jour de citrulline pendant 7 jours semble améliorer les performances au cours d’exercices de haute intensité effectués en laboratoire chez les sujets entraînés ou non-entrainés. Cet effet ergogénique peut impliquer des mécanismes physiologiques et psychologiques associés à un coût énergétique amélioré des exercices de pédalage et à une réduction de la perception de la fatigue. Les améliorations des performances sont également perceptibles lors des sprints simples chez les individus peu entrainés, ainsi que sur la perception de la qualité de la récupération et la disparition de douleurs musculaires. Aucune amélioration n’est perceptible sur les sprints répétés chez les sujets bien entraînés. Six g de citrulline pourraient être obtenus par la prise alimentaire de pastèque (∼1,33–1,68 kg de pastèque fraîche « Tom Watson » et « Jubilee ») à la place de la citrulline dérivée de la synthèse chimique. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=108884 |
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Ergogenic effects of citrulline supplementation on exercise performance and physiological indexes of exercise performance during cycling tests : A review in Science & sports, Vol.37 n°8 (Décembre 2022)
