[article] 
inAlter Echos > 502 (avril 2022) . - p. 8-15

Titre :	Avec l'inflation, la consommation bio se dégrade
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Martine Vandemeulebroucke
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 8-15
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Agriculture biologique  Consommation  crise économique
Résumé :	C'était il y a deux ans, c'était il y a un siècle. Le confinement avait déclenché une vague d'enthousiasme pour les produits bio en vrac. Aujourd'hui c'est le ressac et il balaie des petits producteurs et vendeurs. Une première pour un secteur qui a grandi très (trop?) vite et voit parfois se développer les mêmes maux que ceux qui touchent le commerce traditionnel : concurrence féroce, pressions sur les producteurs, flou sur l'origine des produits... Le bio vit aussi une crise de confiance.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=102734

[article] Avec l'inflation, la consommation bio se dégrade [texte imprimé] / Martine Vandemeulebroucke . - 2022 . - p. 8-15.
Langues : Français (fre)
in Alter Echos > 502 (avril 2022) . - p. 8-15

Mots-clés :	Agriculture biologique  Consommation  crise économique
Résumé :	C'était il y a deux ans, c'était il y a un siècle. Le confinement avait déclenché une vague d'enthousiasme pour les produits bio en vrac. Aujourd'hui c'est le ressac et il balaie des petits producteurs et vendeurs. Une première pour un secteur qui a grandi très (trop?) vite et voit parfois se développer les mêmes maux que ceux qui touchent le commerce traditionnel : concurrence féroce, pressions sur les producteurs, flou sur l'origine des produits... Le bio vit aussi une crise de confiance.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=102734