[article] 
inScience & sports > Vol.37 N°1 (février 2022) . - p. 2-9

Titre :	Quercetin as a supplement improving endurance exercise capacity – review
Titre original :	Quercétine, un supplément améliorant la capacité d’exercice d’endurance – revue
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	M. Racinowski ; E. Mazur ; B.T. Lewandowski ; J. Gotebiewski ; K. Katuzny ; K. Leis
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 2-9
Note générale :	https://doi : 10.1016/j.scispo.2021.03.014
Langues :	Anglais (eng)
Mots-clés :	Quercétine  Muscle squelettique  Mitochondrie  Tissu adipeux  Insuline
Résumé :	Contexte La quercétine est un polyphénol présent principalement dans les fruits et légumes. De nombreuses études montrent que sa supplémentation améliore l’aptitude physique. Objectif Le but de cette revue est de résumer la littérature à ce jour sur la question de savoir si la quercétine peut augmenter les performances des athlètes. Résultats De précédentes publications suggèrent que ce polyphénol aurait un effet antioxydant et antidiabétique (en augmentant l’expression de GLUT4 dans les muscles squelettiques), stimulerait la biogenèse mitochondriale, préviendrait l’obésité, entre autres, par l’inhibition de l’adipogenèse et augmenterait la capacité aérobie maximale. Conclusion Cependant, en raison des nombreux résultats contradictoires, il est nécessaire de poursuivre les recherches, en particulier en étudiant des sujets sportifs.
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=101945

[article] Quercetin as a supplement improving endurance exercise capacity – review = Quercétine, un supplément améliorant la capacité d’exercice d’endurance – revue [texte imprimé] / M. Racinowski ; E. Mazur ; B.T. Lewandowski ; J. Gotebiewski ; K. Katuzny ; K. Leis . - 2022 . - p. 2-9.
https://doi : 10.1016/j.scispo.2021.03.014
Langues : Anglais (eng)
in Science & sports > Vol.37 N°1 (février 2022) . - p. 2-9

Mots-clés :	Quercétine  Muscle squelettique  Mitochondrie  Tissu adipeux  Insuline
Résumé :	Contexte La quercétine est un polyphénol présent principalement dans les fruits et légumes. De nombreuses études montrent que sa supplémentation améliore l’aptitude physique. Objectif Le but de cette revue est de résumer la littérature à ce jour sur la question de savoir si la quercétine peut augmenter les performances des athlètes. Résultats De précédentes publications suggèrent que ce polyphénol aurait un effet antioxydant et antidiabétique (en augmentant l’expression de GLUT4 dans les muscles squelettiques), stimulerait la biogenèse mitochondriale, préviendrait l’obésité, entre autres, par l’inhibition de l’adipogenèse et augmenterait la capacité aérobie maximale. Conclusion Cependant, en raison des nombreux résultats contradictoires, il est nécessaire de poursuivre les recherches, en particulier en étudiant des sujets sportifs.
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