Centre de Documentation HELHa - Loverval
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Les sorbets, délices de l'été... et de l'hiver / Alfonso Lopez in Histoire & Civilisations, 63 (Juillet-août 2020)
[article]
Titre : Les sorbets, délices de l'été... et de l'hiver Type de document : texte imprimé Auteurs : Alfonso Lopez Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 14-17 Langues : Français (fre) Catégories : Arts:art culinaire
Histoire
vie quotidienneMots-clés : cuisine
in Histoire & Civilisations > 63 (Juillet-août 2020) . - p. 14-17[article] Les sorbets, délices de l'été... et de l'hiver [texte imprimé] / Alfonso Lopez . - 2020 . - p. 14-17.
Langues : Français (fre)
in Histoire & Civilisations > 63 (Juillet-août 2020) . - p. 14-17
Catégories : Arts:art culinaire
Histoire
vie quotidienneMots-clés : cuisine Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L004922 HIS Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible Travail sur des recettes et des menus / Sophie Moinil (1998)
Titre : Travail sur des recettes et des menus : Séquence d'apprentissage réalisée dans le cadre d'une formation continuée organisée par le Centre ICAFOC Français Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Moinil, Auteur Editeur : CIREF (Centre ICAFOC Français) Année de publication : 1998 Importance : 7p. + 10 annexes Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Arts:art culinaire
E:enseignement:lecture -- étude et enseignement
F:langue française:expression écrite en françaisIndex. décimale : 840LE Genres littéraires Travail sur des recettes et des menus : Séquence d'apprentissage réalisée dans le cadre d'une formation continuée organisée par le Centre ICAFOC Français [texte imprimé] / Sophie Moinil, Auteur . - [S.l.] : CIREF (Centre ICAFOC Français), 1998 . - 7p. + 10 annexes ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Arts:art culinaire
E:enseignement:lecture -- étude et enseignement
F:langue française:expression écrite en françaisIndex. décimale : 840LE Genres littéraires Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5721 840LE MOINIL 12594 Livre Bibliothèque principale Français Disponible