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Centre de documentation HELHa Cardijn Louvain-la-Neuve

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Le centre de documentation de la HELHa Cardijn LLN met à disposition de ses lecteurs un fonds documentaire spécialisé dans les domaines pouvant intéresser – de près ou de loin - les (futur·e·s) travailleur·euse·s sociaux·ales : travail social, sociologie, psychologie, droit, santé, économie, pédagogie, immigration, vieillissement, famille, précarité, délinquance, emploi, communication, etc.

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Auteur Léa De brabandere

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Nourrir et se nourrir [Dossier] / Lou Chaussebourg in Le journal de Culture & Démocratie, 58 (Septembre 2024)

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ISBD

[article]
inLe journal de Culture & Démocratie > 58 (Septembre 2024) . - p. 5-50
Titre : Nourrir et se nourrir [Dossier]
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Lou Chaussebourg ; Noémie Maughan ; Valérie Vanhoutvinck ; Julien Fosse ; Thimothée Petel, Personne interviewée ; Pierre Hemptinne ; Nicolas Loodts ; Léa De brabandere, Personne interviewée ; Francisco Davila ; Nora Bouazzouni, Personne interviewée ; Line Nguyen, Personne interviewée ; Inès Barfleur ; Thibault Galland ; Damien Charles ; Lucas Vachez
Année de publication : 2024
Article en page(s) : p. 5-50
Langues : Français (fre)
Catégories : TS
Agriculture # Agriculture urbaine # Alimentation # Développement durable:Agriculture durable # Droits économiques et sociaux:Droit à l'alimentation # Éducation nutritionnelle # Politique sociale:Politique alimentaire

Note de contenu : Sommaire
Le pain nourricier (L. Chaussebourg, N. Maughan) / Les pieds nus dans le plat (V. Vanhoutvinck) / Refonder notre système alimentaire : les voies d'une bifurcation vers la soutenabilité (J. Fosse) / Valoriser le métier d'agriculteur·ice et permettre la transition (Entretien avec T. Petel) / L'assiette et le local (P. Hemptinne) / Le maraichage biologique sur petite surface : entre dévalorisation économique et symbolique (N. Loodts) / L'agriculture urbaine : une autre vision de la ville (Entretien avec L. De Brabandere, F. Davila) / Idéologie du "bien-manger" et mépris de classe (Entretien avec N. Bouazzouni) / Pour une approche systémique de l'alimentation (Entretien avec L. Nguyen) / Le projet de sécurité sociale de l'alimentation : le goût de l'avenir (I. Barfleur) / Démocratie alimentaire et droit à l'alimentation (T. Galland) / Brigades d'actions paysannes (Entretien avec D. Charles) / Zone sentible : nature/culture/nourriture (Entretien avec L. Vachez)
En ligne : https://www.cultureetdemocratie.be/uploads/2024/07/CD-58-int-7-inter-page.pdf
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40244

[article] Nourrir et se nourrir [Dossier] [texte imprimé] / Lou Chaussebourg ; Noémie Maughan ; Valérie Vanhoutvinck ; Julien Fosse ; Thimothée Petel, Personne interviewée ; Pierre Hemptinne ; Nicolas Loodts ; Léa De brabandere, Personne interviewée ; Francisco Davila ; Nora Bouazzouni, Personne interviewée ; Line Nguyen, Personne interviewée ; Inès Barfleur ; Thibault Galland ; Damien Charles ; Lucas Vachez . - 2024 . - p. 5-50.
Langues : Français (fre)
in Le journal de Culture & Démocratie > 58 (Septembre 2024) . - p. 5-50
Catégories : TS
Agriculture # Agriculture urbaine # Alimentation # Développement durable:Agriculture durable # Droits économiques et sociaux:Droit à l'alimentation # Éducation nutritionnelle # Politique sociale:Politique alimentaire

Note de contenu : Sommaire
Le pain nourricier (L. Chaussebourg, N. Maughan) / Les pieds nus dans le plat (V. Vanhoutvinck) / Refonder notre système alimentaire : les voies d'une bifurcation vers la soutenabilité (J. Fosse) / Valoriser le métier d'agriculteur·ice et permettre la transition (Entretien avec T. Petel) / L'assiette et le local (P. Hemptinne) / Le maraichage biologique sur petite surface : entre dévalorisation économique et symbolique (N. Loodts) / L'agriculture urbaine : une autre vision de la ville (Entretien avec L. De Brabandere, F. Davila) / Idéologie du "bien-manger" et mépris de classe (Entretien avec N. Bouazzouni) / Pour une approche systémique de l'alimentation (Entretien avec L. Nguyen) / Le projet de sécurité sociale de l'alimentation : le goût de l'avenir (I. Barfleur) / Démocratie alimentaire et droit à l'alimentation (T. Galland) / Brigades d'actions paysannes (Entretien avec D. Charles) / Zone sentible : nature/culture/nourriture (Entretien avec L. Vachez)
En ligne : https://www.cultureetdemocratie.be/uploads/2024/07/CD-58-int-7-inter-page.pdf
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40244

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PER JDJ 58 (2024) Périodique Centre de documentation HELHa Cardijn LLN Salle de lecture (Périodiques) Disponible