Demain tou·te·s végé ? [Dossier] / Pluralité d'auteurs in Eduquer [Périodique électronique], 161 (Avril 2021)  

Public ISBD [article]  inEduquer [Périodique électronique] > 161 (Avril 2021) . - p. 11-26 Titre : Demain tou·te·s végé ? [Dossier] Type de document : document électronique Auteurs : Pluralité d'auteurs ; Juliette Bossé ; Fabrice Derzelle, Personne interviewée ; Sébastien Snoeck ; Jean-Marc Gancille ; Manon Legrand ; Marie Versele Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 11-26 Langues : Français (fre) Catégories : TS Élevage intensif # Réchauffement de la Terre # Végétarisme Note de contenu : Sommaire Quand le végétarisme touche à l’identité (J. Bossé) / Changement climatique et notre assiette : osons mettre les pieds dans le plat (S. Snoeck) / L’exploitation des animaux n’a plus aucune justification valable (J.M. Gancille) / Des cantines scolaires moins carnées ? (M. Legrand) / Regards d’enfants végé (M. Versele) / Le saviez-vous ? (M. Versele) En ligne : https://ligue-enseignement.be/assets/Eduquer-161.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32221 [article] Demain tou·te·s végé ? [Dossier] [document électronique] / Pluralité d'auteurs ; Juliette Bossé ; Fabrice Derzelle, Personne interviewée ; Sébastien Snoeck ; Jean-Marc Gancille ; Manon Legrand ; Marie Versele . - 2021 . - p. 11-26. Langues : Français (fre) in Eduquer [Périodique électronique] > 161 (Avril 2021) . - p. 11-26 Catégories : TS Élevage intensif # Réchauffement de la Terre # Végétarisme Note de contenu : Sommaire Quand le végétarisme touche à l’identité (J. Bossé) / Changement climatique et notre assiette : osons mettre les pieds dans le plat (S. Snoeck) / L’exploitation des animaux n’a plus aucune justification valable (J.M. Gancille) / Des cantines scolaires moins carnées ? (M. Legrand) / Regards d’enfants végé (M. Versele) / Le saviez-vous ? (M. Versele) En ligne : https://ligue-enseignement.be/assets/Eduquer-161.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32221

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Manger nous mènera à l'extinction : Documentaire officiel / Otto Brockway  

Public ISBD Titre : Manger nous mènera à l'extinction : Documentaire officiel Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Otto Brockway, Metteur en scène, réalisateur ; Ludo Bockway, Metteur en scène, réalisateur ; Ugo Clément, Narrateur Editeur : Londres [Royaume-Unis] : Broxstar Productions Année de publication : 2022 Présentation : coul. Format : 1h21 Note générale : Audio : Français, Anglais. Sous-titres français Langues : Français (fre) Catégories : TS Alimentation # Animaux -- Droits # Animaux -- Protection # Comportement alimentaire # Écologie # Ecologie humaine # Écologie:Écologie agricole # Écologie:Transition écologique # Élevage intensif # Gaspillage alimentaire # Industries agroalimentaires # Infractions contre l'environnement # Justice environnementale # Responsabilité environnementale Résumé : "Narré par Hugo Clément, « Manger nous mènera à l’extinction » est un film documentaire qui dénonce le grave problème que tout le monde veut ignorer… Serons-nous la prochaine espèce sur le chemin de l'extinction ? " Complément en ligne : Disponible en plusieurs langues En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=2s4EYAeZt9I Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34870 Manger nous mènera à l'extinction : Documentaire officiel [document projeté ou vidéo] / Otto Brockway, Metteur en scène, réalisateur ; Ludo Bockway, Metteur en scène, réalisateur ; Ugo Clément, Narrateur . - Londres (71-75 Shelton Street Covent Garden, WC2H 9JQ, Royaume-Unis) : Broxstar Productions, 2022 . -  : coul. ; 1h21. Audio : Français, Anglais. Sous-titres français Langues : Français (fre) Catégories : TS Alimentation # Animaux -- Droits # Animaux -- Protection # Comportement alimentaire # Écologie # Ecologie humaine # Écologie:Écologie agricole # Écologie:Transition écologique # Élevage intensif # Gaspillage alimentaire # Industries agroalimentaires # Infractions contre l'environnement # Justice environnementale # Responsabilité environnementale Résumé : "Narré par Hugo Clément, « Manger nous mènera à l’extinction » est un film documentaire qui dénonce le grave problème que tout le monde veut ignorer… Serons-nous la prochaine espèce sur le chemin de l'extinction ? " Complément en ligne : Disponible en plusieurs langues En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=2s4EYAeZt9I Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34870

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« Plan Azote » : la culture intensive remise en question / Yves Delvaux in Agir par la culture, 71 (Eté 2023)  

Public ISBD [article]  inAgir par la culture > 71 (Eté 2023) . - p. 30-31 Titre : « Plan Azote » : la culture intensive remise en question Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Delvaux, Personne interviewée ; Sabine Beaucamp, Intervieweur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : TS Élevage intensif # Environnement -- Protection # Justice environnementale # Politique agricole # Responsabilité environnementale Résumé : "Les fortes concentrations d’azote dans les sols liées à l’élevage intensif sont ciblées par une réglementation de la Commission environnementale européenne qui va se voir traduite à l’échelle locale en « Plans azote ». Ceux-ci visent à protéger les zones naturelles Natura 2000 de ces pollutions de l’air et de l’eau. Le monde agricole se sent pour sa part stigmatisé et abandonné. En effet, le Plan azote va entrainer de fortes réductions de cheptel et des fermetures d’exploitations d’ici à 2030. Aux Pays-Bas et en Flandre, deux territoires hautement émetteurs, il suscite des réactions politiques intenses. En Hollande, il a ainsi amené la victoire électorale aux provinciales d’un nouveau parti populiste, le Boer Burger Beweging (« Mouvement agriculteur-citoyen »), qui a surfé sur la colère des agriculteurs. Que provoque-t-il en Flandre ? Yves Delvaux, économiste intéressé par la question, fait le point." En ligne : https://www.agirparlaculture.be/wp-content/uploads/2023/06/apc_71_BR.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37515 [article] « Plan Azote » : la culture intensive remise en question [texte imprimé] / Yves Delvaux, Personne interviewée ; Sabine Beaucamp, Intervieweur . - 2023 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in Agir par la culture > 71 (Eté 2023) . - p. 30-31 Catégories : TS Élevage intensif # Environnement -- Protection # Justice environnementale # Politique agricole # Responsabilité environnementale Résumé : "Les fortes concentrations d’azote dans les sols liées à l’élevage intensif sont ciblées par une réglementation de la Commission environnementale européenne qui va se voir traduite à l’échelle locale en « Plans azote ». Ceux-ci visent à protéger les zones naturelles Natura 2000 de ces pollutions de l’air et de l’eau. Le monde agricole se sent pour sa part stigmatisé et abandonné. En effet, le Plan azote va entrainer de fortes réductions de cheptel et des fermetures d’exploitations d’ici à 2030. Aux Pays-Bas et en Flandre, deux territoires hautement émetteurs, il suscite des réactions politiques intenses. En Hollande, il a ainsi amené la victoire électorale aux provinciales d’un nouveau parti populiste, le Boer Burger Beweging (« Mouvement agriculteur-citoyen »), qui a surfé sur la colère des agriculteurs. Que provoque-t-il en Flandre ? Yves Delvaux, économiste intéressé par la question, fait le point." En ligne : https://www.agirparlaculture.be/wp-content/uploads/2023/06/apc_71_BR.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37515

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Vivre sans viande ? Les vertus d'un monde sans élevage / Thomas Lepeltier in Sciences humaines, 366 (Mars 2024)

Public ISBD [article]  inSciences humaines > 366 (Mars 2024) . - p. 74-75 Titre : Vivre sans viande ? Les vertus d'un monde sans élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Lepeltier Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 74-75 Note générale : Issu du dossier "Peut-on vivre sans..." Langues : Français (fre) Catégories : TS Animaux -- Protection # Élevage intensif # Végétarisme Résumé : "Philosophe des sciences et militant vegan, Thomas Lepeltier argumente en faveur d’une abolition de l’élevage. Cet arrêt, plaide-t-il, nous conduirait vers un monde moins violent." Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39673 [article] Vivre sans viande ? Les vertus d'un monde sans élevage [texte imprimé] / Thomas Lepeltier . - 2024 . - p. 74-75. Issu du dossier "Peut-on vivre sans..." Langues : Français (fre) in Sciences humaines > 366 (Mars 2024) . - p. 74-75 Catégories : TS Animaux -- Protection # Élevage intensif # Végétarisme Résumé : "Philosophe des sciences et militant vegan, Thomas Lepeltier argumente en faveur d’une abolition de l’élevage. Cet arrêt, plaide-t-il, nous conduirait vers un monde moins violent." Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39673

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PER SHU 366 (2024)	Périodique	Centre de documentation HELHa Cardijn LLN	Salle de lecture (Périodiques)	Disponible

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