Comment la question animale s'est imposée / Renan Larue in Sciences humaines, 332 (Janvier 2021)

Public ISBD [article]  inSciences humaines > 332 (Janvier 2021) . - p. 34-35 Titre : Comment la question animale s'est imposée Type de document : texte imprimé Auteurs : Renan Larue Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 34-35 Note générale : Issu du dossier "Le basculement du monde 1990-2020" Langues : Français (fre) Catégories : TS Animaux -- Droits # Véganisme # Végétarisme Résumé : "À partir des années 1990, la défense des animaux est montée en puissance, aussi bien dans le monde intellectuel que dans les milieux associatifs." Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31568 [article] Comment la question animale s'est imposée [texte imprimé] / Renan Larue . - 2021 . - p. 34-35. Issu du dossier "Le basculement du monde 1990-2020" Langues : Français (fre) in Sciences humaines > 332 (Janvier 2021) . - p. 34-35 Catégories : TS Animaux -- Droits # Véganisme # Végétarisme Résumé : "À partir des années 1990, la défense des animaux est montée en puissance, aussi bien dans le monde intellectuel que dans les milieux associatifs." Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31568

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PER SHU 332 (2021)	Périodique	Centre de documentation HELHa Cardijn LLN	Salle de lecture (Périodiques)	Disponible

Les impasses du véganisme / Paul Ariès in Démocratie, 6 (Juin 2019)  

Public ISBD [article]  inDémocratie > 6 (Juin 2019) . - p. 2-4 Titre : Les impasses du véganisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Ariès Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 2-4 Langues : Français (fre) Catégories : TS Véganisme Résumé : "Marchés végans, restaurants végans, festivals végans : chez nous, le véganisme a le vent en poupe. Mais en refusant tout produit d’origine animale dans l’assiette comme dans la vie de tous les jours, le courant végan propose en fait un nouveau projet de société qui est source d’inquiétudes pour de nombreuses raisons qu’ignorent souvent les végans eux-mêmes. Parmi celles-ci, la mainmise du marché végan par les grands groupes agro-industriels. Soutenir une alimentation éthique et juste passe plutôt par un modèle qui exclut autant la « sale viande » que la « fausse viande »." En ligne : http://www.revue-democratie.be/index.php?option=com_content&view=article&id=1349 [...] Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29207 [article] Les impasses du véganisme [texte imprimé] / Paul Ariès . - 2019 . - p. 2-4. Langues : Français (fre) in Démocratie > 6 (Juin 2019) . - p. 2-4 Catégories : TS Véganisme Résumé : "Marchés végans, restaurants végans, festivals végans : chez nous, le véganisme a le vent en poupe. Mais en refusant tout produit d’origine animale dans l’assiette comme dans la vie de tous les jours, le courant végan propose en fait un nouveau projet de société qui est source d’inquiétudes pour de nombreuses raisons qu’ignorent souvent les végans eux-mêmes. Parmi celles-ci, la mainmise du marché végan par les grands groupes agro-industriels. Soutenir une alimentation éthique et juste passe plutôt par un modèle qui exclut autant la « sale viande » que la « fausse viande »." En ligne : http://www.revue-democratie.be/index.php?option=com_content&view=article&id=1349 [...] Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29207

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PER DEM 6 (2019)	Périodique	Centre de documentation HELHa Cardijn LLN	Salle de lecture (Périodiques)	Disponible

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