Commerce équitable et grande distribution. La croissance et les étincelles / Barbara Goffin in La revue nouvelle, 6 (2017)  

Public ISBD [article]  inLa revue nouvelle > 6 (2017) . - p. 39-45 Titre : Commerce équitable et grande distribution. La croissance et les étincelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Barbara Goffin, Personne interviewée ; Johan Declercq, Personne interviewée Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 39-45 Note générale : Issu du dossier "Grande distribution" Langues : Français (fre) Catégories : TS Commerce équitable Résumé : "Le commerce équitable entend garantir un prix minimum aux petits producteurs de denrées comme le café, le cacao, la banane ou la canne à sucre. Mais que se passe-t-il quand, à l’autre bout de la chaine, ici au Nord, on retrouve les enseignes de la grande distribution, réputées pour leur volonté d’écraser les marges des producteurs au bénéfice des leurs ? Le point avec deux observateurs à la croisée de ces univers en tension." En ligne : https://cairn-cdocs.helha.be/revue-nouvelle-2017-6-page-39.htm Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24565 [article] Commerce équitable et grande distribution. La croissance et les étincelles [texte imprimé] / Barbara Goffin, Personne interviewée ; Johan Declercq, Personne interviewée . - 2017 . - p. 39-45. Issu du dossier "Grande distribution" Langues : Français (fre) in La revue nouvelle > 6 (2017) . - p. 39-45 Catégories : TS Commerce équitable Résumé : "Le commerce équitable entend garantir un prix minimum aux petits producteurs de denrées comme le café, le cacao, la banane ou la canne à sucre. Mais que se passe-t-il quand, à l’autre bout de la chaine, ici au Nord, on retrouve les enseignes de la grande distribution, réputées pour leur volonté d’écraser les marges des producteurs au bénéfice des leurs ? Le point avec deux observateurs à la croisée de ces univers en tension." En ligne : https://cairn-cdocs.helha.be/revue-nouvelle-2017-6-page-39.htm Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24565

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PER RNO 6 (2017)	Périodique	Centre de documentation HELHa Cardijn LLN	Salle de lecture (Périodiques)	Disponible

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