| Titre : |
Boire : une affaire de sexe et d'âge. Genres, générations et alcool |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie-Laure Déroff, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Thierry Fillaut, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Charlotte Debest, Auteur ; Muriel Salle, Auteur ; Monique Membrado, Auteur ; Hugues Pentecouteau, Auteur ; Omar Zanna, Auteur ; Ludovic Gaussot, Auteur ; Nicolas Palierne, Auteur ; Loïc Le Minor, Auteur ; Christelle Pineau, Auteur ; Florence Douguet, Auteur ; Christophe Moreau, Auteur ; Christophe Pecqueur, Auteur ; Sotiria Amarantos, Auteur ; Véronique Griner-Abraham, Auteur ; Gaël Le Roux, Auteur ; Arnaud Morange, Auteur ; Eric Le Grand, Auteur ; Chrstine Ferron, Postfacier, auteur du colophon, etc. |
| Editeur : |
Rennes [France] : Presses de l'EHESP |
| Année de publication : |
2015 |
| Collection : |
Recherche, santé, social |
| Importance : |
1 vol. (206 p.) |
| Présentation : |
tabl. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8109-0365-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
TS
Alcoolisme
|
| Index. décimale : |
SA3 Toxicomanie / Addictions |
| Résumé : |
"Boire de l’alcool est un acte social avec ses normes, ses rites, ses codes, qui varient dans le temps et l’espace selon que l’on est un homme ou une femme, jeune ou vieux, ou que l’on appartient à telle ou telle catégorie sociale. Boire, surtout avec excès, est aussi l’objet de représentations qui induisent des politiques et des actions en direction des populations considérées à risque, en raison notamment de leur sexe ou de leur âge.
L’ambition de cet ouvrage collectif est de traiter de ces différentes dimensions en croisant les disciplines (sociologie, ethnologie, histoire, psychiatrie), les regards (genre et générations), les objets (buveurs et non-buveurs, usages et représentations) et les espaces (France, Irlande, Espagne)." |
| Note de contenu : |
Table des matières
Introduction (M.-L. Déroff, Th. Fillaut)
Partie 1. Du sexe du buveur: essentialisation du boire - Présentation (Ch. Debest) / 1. Alcoolisme et antialcoolisme en France (1870-1970): une affaire de genre (Th. Fillaut) / 2. La nature féminine, entre boire et déboires. L'alcoolisme féminin sous le regard médical au XIXe siècle (M. Salle) / 3. "La" femme alcoolique: retour sur une déconstruction sociologique (M. Membrado)
Partie 2. Boire au féminin/au masculin: le poids des représentations - Présentation (M.-L. Déroff) / 4. Le genre de l'abstinence (H. Pentecouteau, O. Zanna) / 5. Les jeunes "non-buveurs" au prisme du genre et de l'éducation familiale. Enquête en population étudiante (L. Gaussot, N. Palierne, L. Le Minor) / 6. Vins à vendre, femmes "objets" de convoitise (Ch. Pineau)
Partie 3. Boire au gré des générations - Présentation (Fl. Douguet) / 7. D'une génération à l'autre: le regard des jeunes sous le regard des adultes (M.-L. Déroff) / 8. L'évolution des pratiques festives juvéniles à travers les générations: enquête auprès d'aînées et de jeunes en Bretagne (Ch. Moreau, Ch. Pecqueur, S. Amarantos) / 9. Vieillir en terre d'ivresse: un mal autrement terrible? (V. Griner-Abraham)
Partie 4. Regards croisés sur le boire jeune - 10. Du binge drinking de grand-papa à celui de la petite fille. L'évolution de la forte alcoolisation en Irlande depuis trois générations (G. Le Roux) / 11. Le phénomène du botellón: l'Espagne festive entre continuités et ruptures (A. Morange) / 12. Edication pour la santé par les pairs et alcool (E. Le Grand)
Postface (Ch. Ferron) |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20727 |
Boire : une affaire de sexe et d'âge. Genres, générations et alcool [texte imprimé] / Marie-Laure Déroff, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Thierry Fillaut, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Charlotte Debest, Auteur ; Muriel Salle, Auteur ; Monique Membrado, Auteur ; Hugues Pentecouteau, Auteur ; Omar Zanna, Auteur ; Ludovic Gaussot, Auteur ; Nicolas Palierne, Auteur ; Loïc Le Minor, Auteur ; Christelle Pineau, Auteur ; Florence Douguet, Auteur ; Christophe Moreau, Auteur ; Christophe Pecqueur, Auteur ; Sotiria Amarantos, Auteur ; Véronique Griner-Abraham, Auteur ; Gaël Le Roux, Auteur ; Arnaud Morange, Auteur ; Eric Le Grand, Auteur ; Chrstine Ferron, Postfacier, auteur du colophon, etc. . - Rennes (France) : Presses de l'EHESP, 2015 . - 1 vol. (206 p.) : tabl. ; 23 cm. - ( Recherche, santé, social) . ISBN : 978-2-8109-0365-8 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
TS
Alcoolisme
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| Index. décimale : |
SA3 Toxicomanie / Addictions |
| Résumé : |
"Boire de l’alcool est un acte social avec ses normes, ses rites, ses codes, qui varient dans le temps et l’espace selon que l’on est un homme ou une femme, jeune ou vieux, ou que l’on appartient à telle ou telle catégorie sociale. Boire, surtout avec excès, est aussi l’objet de représentations qui induisent des politiques et des actions en direction des populations considérées à risque, en raison notamment de leur sexe ou de leur âge.
L’ambition de cet ouvrage collectif est de traiter de ces différentes dimensions en croisant les disciplines (sociologie, ethnologie, histoire, psychiatrie), les regards (genre et générations), les objets (buveurs et non-buveurs, usages et représentations) et les espaces (France, Irlande, Espagne)." |
| Note de contenu : |
Table des matières
Introduction (M.-L. Déroff, Th. Fillaut)
Partie 1. Du sexe du buveur: essentialisation du boire - Présentation (Ch. Debest) / 1. Alcoolisme et antialcoolisme en France (1870-1970): une affaire de genre (Th. Fillaut) / 2. La nature féminine, entre boire et déboires. L'alcoolisme féminin sous le regard médical au XIXe siècle (M. Salle) / 3. "La" femme alcoolique: retour sur une déconstruction sociologique (M. Membrado)
Partie 2. Boire au féminin/au masculin: le poids des représentations - Présentation (M.-L. Déroff) / 4. Le genre de l'abstinence (H. Pentecouteau, O. Zanna) / 5. Les jeunes "non-buveurs" au prisme du genre et de l'éducation familiale. Enquête en population étudiante (L. Gaussot, N. Palierne, L. Le Minor) / 6. Vins à vendre, femmes "objets" de convoitise (Ch. Pineau)
Partie 3. Boire au gré des générations - Présentation (Fl. Douguet) / 7. D'une génération à l'autre: le regard des jeunes sous le regard des adultes (M.-L. Déroff) / 8. L'évolution des pratiques festives juvéniles à travers les générations: enquête auprès d'aînées et de jeunes en Bretagne (Ch. Moreau, Ch. Pecqueur, S. Amarantos) / 9. Vieillir en terre d'ivresse: un mal autrement terrible? (V. Griner-Abraham)
Partie 4. Regards croisés sur le boire jeune - 10. Du binge drinking de grand-papa à celui de la petite fille. L'évolution de la forte alcoolisation en Irlande depuis trois générations (G. Le Roux) / 11. Le phénomène du botellón: l'Espagne festive entre continuités et ruptures (A. Morange) / 12. Edication pour la santé par les pairs et alcool (E. Le Grand)
Postface (Ch. Ferron) |
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