Comment essayer de décrédibiliser un outil de santé publique qui dérange? / Serge Hercberg in La revue du praticien, Vol. 69, n° 5 (Mai 2019)

Public ISBD [article]  inLa revue du praticien > Vol. 69, n° 5 (Mai 2019) . - p. 489-495 Titre : Comment essayer de décrédibiliser un outil de santé publique qui dérange? Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Hercberg ; Pilar Galan ; Manon Egnell ; Chantal Julia Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 489-495 Langues : Français (fre) Mots-clés : Habitudes alimentaires  Nutri-Score  logo nutritionnel  multinationale  fake news  Valeur nutritive Résumé : Depuis quelques mois circulent sur les réseaux sociaux, dans divers médias et parfois même dans la bouche de personnalités politiques de premier plan un certain nombre d'opinions négatives et d'informations trompeuses à propos de Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle destiné à être apposé en face avant des emballages des aliments adopté officiellement par la France en 2017, et plus récemment par la Belgique et l'Espagne. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64510 [article] Comment essayer de décrédibiliser un outil de santé publique qui dérange? [texte imprimé] / Serge Hercberg ; Pilar Galan ; Manon Egnell ; Chantal Julia . - 2019 . - p. 489-495. Langues : Français (fre) in La revue du praticien > Vol. 69, n° 5 (Mai 2019) . - p. 489-495 Mots-clés : Habitudes alimentaires  Nutri-Score  logo nutritionnel  multinationale  fake news  Valeur nutritive Résumé : Depuis quelques mois circulent sur les réseaux sociaux, dans divers médias et parfois même dans la bouche de personnalités politiques de premier plan un certain nombre d'opinions négatives et d'informations trompeuses à propos de Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle destiné à être apposé en face avant des emballages des aliments adopté officiellement par la France en 2017, et plus récemment par la Belgique et l'Espagne. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64510

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