| Titre : |
Manger, quelle histoire! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie-Ange Le Rochais ; Pierre Bertrand |
| Editeur : |
Paris : L'école des loisirs |
| Année de publication : |
2003 |
| Importance : |
45 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
29 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-211-06899-4 |
| Mots-clés : |
Alimentation -- Philosophie Alimentation équilibrée Aliments -- Approvisionnement Production alimentaire Aliments -- Histoire Comportement alimentaire -- Philosophie Coutumes alimentaires |
| Index. décimale : |
400 Eveil |
| Résumé : |
Aperçu des habitudes alimentaires à travers les âges, de la préhistoire à nos jours. L'album décortique le sujet sous divers angles: de l'acte de manger, ce que nous mangeons (viande, lait, poissons, légumes, fruits, céréales, pains, sel et épices, sucreries), les goûts et dégoûts des peuples, en passant par la conservation des aliments, l'obésité, la famine, l'agriculture intensive ou biologique et le développement durable. De grandes peintures réalistes accompagnent les textes qui, en plus de transmettre des notions documentaires, incitent le lecteur à réfléchir. |
Manger, quelle histoire! [texte imprimé] / Marie-Ange Le Rochais ; Pierre Bertrand . - Paris : L'école des loisirs, 2003 . - 45 p. : ill. ; 29 cm. ISBN : 978-2-211-06899-4
| Mots-clés : |
Alimentation -- Philosophie Alimentation équilibrée Aliments -- Approvisionnement Production alimentaire Aliments -- Histoire Comportement alimentaire -- Philosophie Coutumes alimentaires |
| Index. décimale : |
400 Eveil |
| Résumé : |
Aperçu des habitudes alimentaires à travers les âges, de la préhistoire à nos jours. L'album décortique le sujet sous divers angles: de l'acte de manger, ce que nous mangeons (viande, lait, poissons, légumes, fruits, céréales, pains, sel et épices, sucreries), les goûts et dégoûts des peuples, en passant par la conservation des aliments, l'obésité, la famine, l'agriculture intensive ou biologique et le développement durable. De grandes peintures réalistes accompagnent les textes qui, en plus de transmettre des notions documentaires, incitent le lecteur à réfléchir. |
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