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Le gout des vins va-t-il changé ? / K Nicholas in Pour la science, 451 (Mai 2015)
[article]
Titre : Le gout des vins va-t-il changé ? Type de document : texte imprimé Auteurs : K Nicholas, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 26-36 Langues : Français (fre) Mots-clés : vins pinot Fresno anthocyane taux de sucre taux d aromes mesure agronomique mesure oenologique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=74510
in Pour la science > 451 (Mai 2015) . - 26-36[article] Le gout des vins va-t-il changé ? [texte imprimé] / K Nicholas, Auteur . - 2015 . - 26-36.
Langues : Français (fre)
in Pour la science > 451 (Mai 2015) . - 26-36
Mots-clés : vins pinot Fresno anthocyane taux de sucre taux d aromes mesure agronomique mesure oenologique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=74510 Réservation
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