Centre de Documentation Campus Montignies
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Le micro-ondes / Priscille Tremblais in Sciences et avenir, 715 (09/2006)
[article]
Titre : Le micro-ondes Type de document : texte imprimé Auteurs : Priscille Tremblais, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.38-39 Note générale : Lexique, webographie. Langues : Français (fre) Mots-clés : four : cuisine/micro-onde/mode de cuisson/2000- Résumé : Questions-réponses, en 2006, à quelques idées reçues sur l'utilisation du four micro-ondes en cuisine. Interview d'Inès Birlouez-Aragon, à propos de la différence de cuisson entre four conventionnel et four à micro-ondes. Encadré : principe de chauffage dans un four à micro-ondes. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31573
in Sciences et avenir > 715 (09/2006) . - p.38-39[article] Le micro-ondes [texte imprimé] / Priscille Tremblais, Auteur . - 2006 . - p.38-39.
Lexique, webographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 715 (09/2006) . - p.38-39
Mots-clés : four : cuisine/micro-onde/mode de cuisson/2000- Résumé : Questions-réponses, en 2006, à quelques idées reçues sur l'utilisation du four micro-ondes en cuisine. Interview d'Inès Birlouez-Aragon, à propos de la différence de cuisson entre four conventionnel et four à micro-ondes. Encadré : principe de chauffage dans un four à micro-ondes. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=31573 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
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