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Plats préparés . Alimentation collective . (Bibliographie) in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 4 (1994)
[article]
Titre : Plats préparés . Alimentation collective . (Bibliographie) Type de document : texte imprimé Année de publication : 1994 Article en page(s) : 243 - 250 Mots-clés : ALIMENTS PLATS : CUISINES / SURGELES CONTAMINATION EMBALLAGE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67800
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 4 (1994) . - 243 - 250[article] Plats préparés . Alimentation collective . (Bibliographie) [texte imprimé] . - 1994 . - 243 - 250.
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 4 (1994) . - 243 - 250
Mots-clés : ALIMENTS PLATS : CUISINES / SURGELES CONTAMINATION EMBALLAGE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67800 Exemplaires (1)
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