Centre de Documentation Campus Montignies
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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Oxyde nitrique'
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Application of beetroot's nitrates juice in team sports / B. Dorozynski in Science & sports, Vol.38 N°2 (Mars 2023)
[article]
Titre : Application of beetroot's nitrates juice in team sports Titre original : Application du jus de nitrates de betterave dans les sports d’équipe Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Dorozynski ; M. Osowski ; R.J. Balwierz ; P. Biernat ; I. Jasicka-Misiak Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 109-115 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Jus de betterave Nitrate Nitrite Oxyde nitrique Sports d’équipe Performance Résumé : Le jus de betterave est récemment devenu le centre d’intérêt de nombreuses entités de recherche. Ceci est dû à ses effets positifs sur de nombreux aspects de l’exercice dans diverses disciplines sportives. Une supplémentation en jus de betterave riche en nitrates peut à la fois réduire les douleurs musculaires et accélérer le processus de récupération, réduire le coût aérobie de l’exercice et améliorer les performances physiques des athlètes. La supplémentation en nitrates augmente les concentrations plasmatiques de nitrites et abaisse la pression sanguine au repos. En outre, la supplémentation en nitrates réduit également le coût aérobie pendant un exercice sous-maximal et peut, dans certaines circonstances, augmenter la tolérance à l’exercice et les performances. Ceci est dû à la biodisponibilité accrue de l’oxyde nitrique. L’oxyde nitrique est une molécule de signalisation gazeuse qui module les fonctions physiologiques du corps humain. Il affecte le flux sanguin, la contractilité musculaire, la respiration mitochondriale, l’homéostasie du glucose, la fonction immunitaire et est un neurotransmetteur. La forme d’administration du concentré de jus de betterave affecte les niveaux de nitrate et de nitrite plasmatiques et le temps nécessaire pour atteindre leurs valeurs maximales.
Perspectives et projets
Il semble que la supplémentation en jus de betterave profitera davantage aux amateurs qu’aux professionnels ayant des niveaux élevés de consommation maximale d’oxygène (VO2max). Ainsi, il semble raisonnable d’utiliser le jus de betterave chez les athlètes participant à des sports d’équipe caractérisés par une activité intermittente de haute intensité. Cet article vise à passer en revue les études sur les effets du jus de betterave dans différents sports.Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110729
in Science & sports > Vol.38 N°2 (Mars 2023) . - p. 109-115[article] Application of beetroot's nitrates juice in team sports = Application du jus de nitrates de betterave dans les sports d’équipe [texte imprimé] / B. Dorozynski ; M. Osowski ; R.J. Balwierz ; P. Biernat ; I. Jasicka-Misiak . - 2023 . - p. 109-115.
Langues : Anglais (eng)
in Science & sports > Vol.38 N°2 (Mars 2023) . - p. 109-115
Mots-clés : Jus de betterave Nitrate Nitrite Oxyde nitrique Sports d’équipe Performance Résumé : Le jus de betterave est récemment devenu le centre d’intérêt de nombreuses entités de recherche. Ceci est dû à ses effets positifs sur de nombreux aspects de l’exercice dans diverses disciplines sportives. Une supplémentation en jus de betterave riche en nitrates peut à la fois réduire les douleurs musculaires et accélérer le processus de récupération, réduire le coût aérobie de l’exercice et améliorer les performances physiques des athlètes. La supplémentation en nitrates augmente les concentrations plasmatiques de nitrites et abaisse la pression sanguine au repos. En outre, la supplémentation en nitrates réduit également le coût aérobie pendant un exercice sous-maximal et peut, dans certaines circonstances, augmenter la tolérance à l’exercice et les performances. Ceci est dû à la biodisponibilité accrue de l’oxyde nitrique. L’oxyde nitrique est une molécule de signalisation gazeuse qui module les fonctions physiologiques du corps humain. Il affecte le flux sanguin, la contractilité musculaire, la respiration mitochondriale, l’homéostasie du glucose, la fonction immunitaire et est un neurotransmetteur. La forme d’administration du concentré de jus de betterave affecte les niveaux de nitrate et de nitrite plasmatiques et le temps nécessaire pour atteindre leurs valeurs maximales.
Perspectives et projets
Il semble que la supplémentation en jus de betterave profitera davantage aux amateurs qu’aux professionnels ayant des niveaux élevés de consommation maximale d’oxygène (VO2max). Ainsi, il semble raisonnable d’utiliser le jus de betterave chez les athlètes participant à des sports d’équipe caractérisés par une activité intermittente de haute intensité. Cet article vise à passer en revue les études sur les effets du jus de betterave dans différents sports.Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110729 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Document exclu du prêt - à consulter sur place
Exclu du prêtErgogenic effects of citrulline supplementation on exercise performance and physiological indexes of exercise performance during cycling tests : A review / A. Gentilin in Science & sports, Vol.37 n°8 (Décembre 2022)
[article]
Titre : Ergogenic effects of citrulline supplementation on exercise performance and physiological indexes of exercise performance during cycling tests : A review Titre original : Effets ergogéniques de la supplémentation en citrulline à l’exercice et sur des marqueurs physiologiques de la performance au cours de tests sur ergocycles : une revue Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Gentilin ; P. Zanini ; A. Cevese ; F. Schena ; C. Tarperi Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 665-674 Note générale : https://doi.org/10.1016/j.scispo.2021.12.011 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Performance ergocycle Récupération Oxyde nitrique Performances contre la montre Sprints Résumé : Objectif
Il a été démontré que la prise de citrulline, précurseur de l’oxyde nitrique, améliore les performances sportives et la récupération, présentant des résultats cependant contradictoires selon le sport, la dose ingérée et l’intensité de l’exercice. La prise de citrulline est ainsi attractive car elle est facilement disponible dans les pastèques. Cependant, les conditions dans lesquelles une telle supplémentation améliore la performance à l’exercice ou les marqueurs physiologiques de performance au cours d’exercices sur ergocycles restent confuses et controversées. De plus, la quantité de pastèque nécessaire pour obtenir une dose efficace minimale de citrulline n’est clairement définie.
Méthodes
Cette revue analyse les études qui ont évalué les effets de l’apport de citrulline, en aigu ou chronique, seul ou associé à d’autres acides aminés, au cours de tests sur ergocycle, chez des personnes entraînées ou pas.
Résultats
Les études publiées permettent de différencier les effets de la citrulline au cours d’exercices d’intensité sous-maximale de longue durée, de sprints uniques, ou de sprints supramaximaux multiples, reproduits sur ergocyles.
Conclusion
La prise de 6 g par jour de citrulline pendant 7 jours semble améliorer les performances au cours d’exercices de haute intensité effectués en laboratoire chez les sujets entraînés ou non-entrainés. Cet effet ergogénique peut impliquer des mécanismes physiologiques et psychologiques associés à un coût énergétique amélioré des exercices de pédalage et à une réduction de la perception de la fatigue. Les améliorations des performances sont également perceptibles lors des sprints simples chez les individus peu entrainés, ainsi que sur la perception de la qualité de la récupération et la disparition de douleurs musculaires. Aucune amélioration n’est perceptible sur les sprints répétés chez les sujets bien entraînés. Six g de citrulline pourraient être obtenus par la prise alimentaire de pastèque (∼1,33–1,68 kg de pastèque fraîche « Tom Watson » et « Jubilee ») à la place de la citrulline dérivée de la synthèse chimique.Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=108884
in Science & sports > Vol.37 n°8 (Décembre 2022) . - p. 665-674[article] Ergogenic effects of citrulline supplementation on exercise performance and physiological indexes of exercise performance during cycling tests : A review = Effets ergogéniques de la supplémentation en citrulline à l’exercice et sur des marqueurs physiologiques de la performance au cours de tests sur ergocycles : une revue [texte imprimé] / A. Gentilin ; P. Zanini ; A. Cevese ; F. Schena ; C. Tarperi . - 2022 . - p. 665-674.
https://doi.org/10.1016/j.scispo.2021.12.011
Langues : Anglais (eng)
in Science & sports > Vol.37 n°8 (Décembre 2022) . - p. 665-674
Mots-clés : Performance ergocycle Récupération Oxyde nitrique Performances contre la montre Sprints Résumé : Objectif
Il a été démontré que la prise de citrulline, précurseur de l’oxyde nitrique, améliore les performances sportives et la récupération, présentant des résultats cependant contradictoires selon le sport, la dose ingérée et l’intensité de l’exercice. La prise de citrulline est ainsi attractive car elle est facilement disponible dans les pastèques. Cependant, les conditions dans lesquelles une telle supplémentation améliore la performance à l’exercice ou les marqueurs physiologiques de performance au cours d’exercices sur ergocycles restent confuses et controversées. De plus, la quantité de pastèque nécessaire pour obtenir une dose efficace minimale de citrulline n’est clairement définie.
Méthodes
Cette revue analyse les études qui ont évalué les effets de l’apport de citrulline, en aigu ou chronique, seul ou associé à d’autres acides aminés, au cours de tests sur ergocycle, chez des personnes entraînées ou pas.
Résultats
Les études publiées permettent de différencier les effets de la citrulline au cours d’exercices d’intensité sous-maximale de longue durée, de sprints uniques, ou de sprints supramaximaux multiples, reproduits sur ergocyles.
Conclusion
La prise de 6 g par jour de citrulline pendant 7 jours semble améliorer les performances au cours d’exercices de haute intensité effectués en laboratoire chez les sujets entraînés ou non-entrainés. Cet effet ergogénique peut impliquer des mécanismes physiologiques et psychologiques associés à un coût énergétique amélioré des exercices de pédalage et à une réduction de la perception de la fatigue. Les améliorations des performances sont également perceptibles lors des sprints simples chez les individus peu entrainés, ainsi que sur la perception de la qualité de la récupération et la disparition de douleurs musculaires. Aucune amélioration n’est perceptible sur les sprints répétés chez les sujets bien entraînés. Six g de citrulline pourraient être obtenus par la prise alimentaire de pastèque (∼1,33–1,68 kg de pastèque fraîche « Tom Watson » et « Jubilee ») à la place de la citrulline dérivée de la synthèse chimique.Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=108884 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Document exclu du prêt - à consulter sur place
Exclu du prêtLes nutriments de la performance [Dossier] / Nicolas Guggenbühl in Food in action [Français], 32 (septembre 2016)
[article]
Titre : Les nutriments de la performance [Dossier] Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Guggenbühl, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 2-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : nutriments sport vitamines glucides caféine créatine eau acides aminés glucosamine oxyde nitrique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=61041
in Food in action [Français] > 32 (septembre 2016) . - p. 2-5[article] Les nutriments de la performance [Dossier] [texte imprimé] / Nicolas Guggenbühl, Auteur . - 2016 . - p. 2-5.
Langues : Français (fre)
in Food in action [Français] > 32 (septembre 2016) . - p. 2-5
Mots-clés : nutriments sport vitamines glucides caféine créatine eau acides aminés glucosamine oxyde nitrique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=61041 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Document exclu du prêt - à consulter sur place
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