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Contraintes de l'analyse microbiologique dans l'industrie alimentaire in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 1/2 (1998)
[article]
Titre : Contraintes de l'analyse microbiologique dans l'industrie alimentaire Type de document : texte imprimé Année de publication : 1998 Article en page(s) : 30 - 36 Mots-clés : ALIMENTS MICROORGANISMES IDENTIFICATION CONTROLE QUALITE DEFT CYTOMETRIE DE FLUX ATPMETRIE IMPEDANCEMETRIE PCR IMMUNOFLUORESCENCE INDIRECTE ELISA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=69404
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 1/2 (1998) . - 30 - 36[article] Contraintes de l'analyse microbiologique dans l'industrie alimentaire [texte imprimé] . - 1998 . - 30 - 36.
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 1/2 (1998) . - 30 - 36Réservation
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