Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
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Biochimie alimentaire / Charles Alais
Biochimie alimentaire [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Guy Linden (1941-....), Auteur ; Laurent Miclo (1966-....), Auteur . - 6e ?edition de l'abr?eg?e . - Paris : Dunod, 2020 . - 1 vol. (XII-260 p.) : ill., fig., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-10-081548-7 : 26,40 EUR Langues : Français (fre)
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Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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577.1 ALA B | Livre | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Etagères livres | Disponible Disponible |