Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
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thermoresistance de Salmonella enteritidis inoculée dans des ovoproduits . Influence de l'activité de l'eau sur la thermorésistance in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 9 (1995)
[article]
[article] thermoresistance de Salmonella enteritidis inoculée dans des ovoproduits . Influence de l'activité de l'eau sur la thermorésistance [texte imprimé] . - 1995 . - 659 - 663. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 9 (1995) . - 659 - 663
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Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Réserve | Consultable sur demande auprès des documentalistes Exclu du prêt |