Centre de Documentation HELHa - Loverval
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[article]
Titre : |
Alimentation : Comportements sous influence |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Philippe Lambert, Auteur |
Année de publication : |
2016 |
Article en page(s) : |
24-27 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Alimentation
|
Mots-clés : |
alimentation surpoids nutrition obésité |
Résumé : |
Le surpoids et l’obésité constituent aujourd’hui un problème majeur de santé publique. Alors que les mots «régime» et «échec» sont presque toujours synonymes,
il apparaît que les influences sociales et environnementales qui orientent nos comportements alimentaires nous confinent dans un univers de rationalité limitée. Oserait-on dire que la réflexion consciente et délibérée pèse de peu de poids dans ces comportements ? C’est en tout cas ce que suggèrent les psychologues. |
in Athéna > 322 (Juillet 2016) . - 24-27
[article] Alimentation : Comportements sous influence [texte imprimé] / Philippe Lambert, Auteur . - 2016 . - 24-27. Langues : Français ( fre) in Athéna > 322 (Juillet 2016) . - 24-27
Catégories : |
Alimentation
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Mots-clés : |
alimentation surpoids nutrition obésité |
Résumé : |
Le surpoids et l’obésité constituent aujourd’hui un problème majeur de santé publique. Alors que les mots «régime» et «échec» sont presque toujours synonymes,
il apparaît que les influences sociales et environnementales qui orientent nos comportements alimentaires nous confinent dans un univers de rationalité limitée. Oserait-on dire que la réflexion consciente et délibérée pèse de peu de poids dans ces comportements ? C’est en tout cas ce que suggèrent les psychologues. |
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Exemplaires