Centre de Documentation Gilly
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Auteur Emmanuelle Kesse |
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Démystifier les fake news concernant Nutri-Score / Serge Hercberg in La revue du praticien, Vol. 72, n° 6 (juin 2022)
[article]
Titre : Démystifier les fake news concernant Nutri-Score Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Hercberg ; Pilar Galan ; Emmanuelle Kesse Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 599-604 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation Nutrition Nutri-score Résumé : Le logo Nutri-Score peut figurer sur les emballages des aliments depuis 2017. Cet outil de santé publique fait régulièrement l’objet de remises en cause. Certaines informations fausses circulent activement. Dissection de quatre affirmations erronées. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75605
in La revue du praticien > Vol. 72, n° 6 (juin 2022) . - p. 599-604[article] Démystifier les fake news concernant Nutri-Score [texte imprimé] / Serge Hercberg ; Pilar Galan ; Emmanuelle Kesse . - 2022 . - p. 599-604.
Langues : Français (fre)
in La revue du praticien > Vol. 72, n° 6 (juin 2022) . - p. 599-604
Mots-clés : Alimentation Nutrition Nutri-score Résumé : Le logo Nutri-Score peut figurer sur les emballages des aliments depuis 2017. Cet outil de santé publique fait régulièrement l’objet de remises en cause. Certaines informations fausses circulent activement. Dissection de quatre affirmations erronées. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75605 Exemplaires (1)
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