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Auteur Didier Girard |
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La "carte restauration". Une nouvelle prestation hôtelière au centre hospitalier du Mans / Didier Girard in techniques hospitalières, 763 (Avril 2017)
[article]
Titre : La "carte restauration". Une nouvelle prestation hôtelière au centre hospitalier du Mans Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Girard Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 46-47 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALLIMENTATION GESTION HOSPITALIERE Résumé : La "carte restauration" mise en place au CH du Mans propose une quinzaine de produits, le patient en choisissant trois. Elle facilite le travail du personnel, valorise la prestation hôtelière et permet de réduire le gaspillage. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60457
in techniques hospitalières > 763 (Avril 2017) . - p. 46-47[article] La "carte restauration". Une nouvelle prestation hôtelière au centre hospitalier du Mans [texte imprimé] / Didier Girard . - 2017 . - p. 46-47.
Langues : Français (fre)
in techniques hospitalières > 763 (Avril 2017) . - p. 46-47
Mots-clés : ALLIMENTATION GESTION HOSPITALIERE Résumé : La "carte restauration" mise en place au CH du Mans propose une quinzaine de produits, le patient en choisissant trois. Elle facilite le travail du personnel, valorise la prestation hôtelière et permet de réduire le gaspillage. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60457 Exemplaires (1)
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