Centre de Documentation Gilly / CePaS-Centre du Patrimoine Santé
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[article]
| Titre : |
Le Nutri-score, un outil de santé publique |
| Type de document : |
document graphique à deux dimensions |
| Auteurs : |
Charlotte de Becker |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 6-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
nutri-score |
| Résumé : |
Depuis 2018 en Belgique, ce logo coloré paré de lettres est présent sur de plus en plus de produits dans les rayons des supermarchés. Mentionné sur base volontaire par les industriels, producteurs et distributeurs, il a récemment fait l’objet de modifications par un comité scientifique transnational. Il est également au centre des débats actuels au niveau européen.« Les informations nutritionnelles présentes sur les emballages
des produits alimentaires sont régies par la réglementation européenne « INCO » nº 1169/20112. Ce règlement stipule que l'information du consommateur – la déclaration nutritionnelle obligatoire – peut s'accompagner d'une répétition de l'information facultative dans le champ visuel principal,c’est-à-dire en face avant des emballages et de façon
plus simplifiée. » explique Hélène Alexiou. Le Nutri-score
s’inscrit dans cette disposition Le Nutri-score est aujourd’hui présent sur base volontaire dans 7 pays européens3 désignés sous le nom de « pays
officiellement engagés dans le Nutri-Score ». Mais d’autres logos existent en Europe, tels que le système des feux tricolores au Royaume-Uni ou encore le « verrou vert » dans les pays nordiques.« La Commission européenne, dans son plan stratégique « Farm to Fork4 », a l'intention de modifier la réglementation INCO. Dans une volonté de transparence sur la qualité nutritionnelle globale des aliments préemballés, elle a pour
objectif de rendre obligatoire un logo nutritionnel simplifié en face avant des emballages. Il est donc possible que l’un de ces logos devienne obligatoire dans tous les pays de l’Union Européenne. Il était prévu qu’elle rende sa décision début 2023 mais celle-ci est actuellement retardée. » |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77427 |
in Education Santé > 397 (Mars 2023) . - p. 6-9
[article] Le Nutri-score, un outil de santé publique [document graphique à deux dimensions] / Charlotte de Becker . - 2023 . - p. 6-9. Langues : Français ( fre) in Education Santé > 397 (Mars 2023) . - p. 6-9
| Mots-clés : |
nutri-score |
| Résumé : |
Depuis 2018 en Belgique, ce logo coloré paré de lettres est présent sur de plus en plus de produits dans les rayons des supermarchés. Mentionné sur base volontaire par les industriels, producteurs et distributeurs, il a récemment fait l’objet de modifications par un comité scientifique transnational. Il est également au centre des débats actuels au niveau européen.« Les informations nutritionnelles présentes sur les emballages
des produits alimentaires sont régies par la réglementation européenne « INCO » nº 1169/20112. Ce règlement stipule que l'information du consommateur – la déclaration nutritionnelle obligatoire – peut s'accompagner d'une répétition de l'information facultative dans le champ visuel principal,c’est-à-dire en face avant des emballages et de façon
plus simplifiée. » explique Hélène Alexiou. Le Nutri-score
s’inscrit dans cette disposition Le Nutri-score est aujourd’hui présent sur base volontaire dans 7 pays européens3 désignés sous le nom de « pays
officiellement engagés dans le Nutri-Score ». Mais d’autres logos existent en Europe, tels que le système des feux tricolores au Royaume-Uni ou encore le « verrou vert » dans les pays nordiques.« La Commission européenne, dans son plan stratégique « Farm to Fork4 », a l'intention de modifier la réglementation INCO. Dans une volonté de transparence sur la qualité nutritionnelle globale des aliments préemballés, elle a pour
objectif de rendre obligatoire un logo nutritionnel simplifié en face avant des emballages. Il est donc possible que l’un de ces logos devienne obligatoire dans tous les pays de l’Union Européenne. Il était prévu qu’elle rende sa décision début 2023 mais celle-ci est actuellement retardée. » |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77427 |
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