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Nouvelle recherche

Nutrition préventive et thérapeutique / Jean-Michel Lecerf

Public
ISBD

Titre :	Nutrition préventive et thérapeutique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Michel Lecerf ; Jean-Louis Schlienger
Mention d'édition :	2e éd.
Editeur :	Elsevier Masson
Année de publication :	2020
Importance :	1 vol. (XIII-382 p.)
Présentation :	ill.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-294-76461-5
Prix :	33 EUR
Note générale :	Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	NUTRITION PRÉVENTION THÉRAPEUTIQUE ENFANT ADOLESCENT GROSSESSE ALLAITEMENT PERSONNE ÂGÉE ACTIVITÉ PHYSIQUE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE Régime alimentaire ALIMENTATION TROUBLE ANOREXIE MENTALE Régime restrictif OBÉSITÉ DÉNUTRITION COMPLÉMENT ALIMENTAIRE PATHOLOGIE CARDIAQUE Pathologie rénale Pathologie hépatobiliaire Pathologie pancréatique CANCER OS POUMON,Pathologie neurologique Hématologie Pathologie cutanée CORTICOTHÉRAPIE
Index. décimale :	613.2 Nutrition. diététique
Résumé :	Cet ouvrage positionne la nutrition comme élément clé de la prévention et de la thérapeutique avec l'idée directrice selon laquelle bien se nourrir c'est prévenir et se soigner. Il met ainsi en avant le rôle majeur de l'alimentation dans le bien-être la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques. Cette nouvelle édition entièrement actualisée et enrichie de 3 nouveaux chapitres abordant les comportements alimentaires l'éducation nutritionnelle qu'elle soit préventive ou thérapeutique ainsi que l'activité physique est scindée en deux parties : - La partie « Nutrition préventive » fournit les clés de compréhension et de mise en place d'une alimentation saine et équilibrée favorable au maintien de l'état de santé. Elle détaille à la fois les aliments et leurs constituants les contaminants les modes alimentaires et leurs effets sur la santé ainsi que les bases de la prévention des pathologies et les besoins particuliers. - La partie « Nutrition thérapeutique » décrit les outils nécessaires à l'évaluation et l'assistance nutritionnelles dans certaines pathologies chroniques et présente les principes de la prescription nutritionnelle. La justification et la mise en oeuvre de tous les régimes alimentaires particuliers leurs indications et leurs limites y sont largement développées.
Permalink :	http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71008

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Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
613.2 LEC N	Livre	Centre de documentation HELHa paramédical Gilly	Salle de lecture - Rez de chaussée - Etagères livres	Disponible
613.2 LEC N	Livre	Centre de documentation HELHa paramédical Gilly	Salle de lecture - Rez de chaussée - Etagères livres	Sorti jusqu'au 07/01/2025

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